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“胡蘿蔔維生素豐富,和肉一起燒很好吃,和鴨肉一起燒也不錯,嘻嘻。你也試試?燉爛一些,才少皆宜。”食材明細主料凍鮮鴨腿(2只)胡蘿蔔(1只)輔料八角(適量)蒜頭(適量)姜(適量)配料豆瓣醬(適量)海鮮醬(適量)老抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)香醋(適量...
食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)老抽(適量)澱粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔塊燒肉的做法步驟1、五花肉切片,用醬油和澱粉醃製5分鐘。2、土豆和胡蘿蔔切丁。3、葱...
食材明細主料雞(適量)輔料蘿蔔(適量)調料鹽(適量)姜(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燒雞塊的做法步驟1、原料。2、蘿蔔切塊。3、熱鍋冷油加薑片。4、倒入雞塊煸炒出油。5、加蘿蔔繼續煸炒。6、加...
“1.增強抵抗力胡蘿蔔中的木質素也能提高,間接消滅癌細胞。2.降糖降脂降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用。3.明目胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。4.利膈寬腸植物纖維增加胃腸蠕動,促進...
“秋天天氣乾燥,在飲食上要多吃些潤肺防燥、清熱止咳的食物。家有腦力工作者和上學娃,如果單純地吃素不利於均衡營養,但最近豬肉價格大幅上漲,這也是不得不面對的現實。精打細算過日子是智慧,雖然有時我也挺“摳門兒”的,但...
“胡蘿蔔所含的維生素是脂溶性維生素,所以只有和油脂結合起來,胡蘿蔔的營養才會發揮到極致,所以常聽電視上的專家説,胡蘿蔔的最佳吃法是和肉一起炒着吃或者燉肉吃,所以今天就來個五花肉紅燒胡蘿蔔,只是今天做的紅燒老抽多一...
食材明細主料臘鴨腿(2只)胡蘿蔔(一根)冰糖(適量)輔料油(適量)乾紅辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿燒胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材2、胡蘿蔔切成滾刀塊待用3、臘鴨腿提前一...
食材明細主料鴨肉(一盤)胡蘿蔔(兩根)輔料蒜苗(兩根)生薑(一塊)蒜瓣(六個)花椒(適量)辣椒(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)微辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)胡蘿蔔燒鴨肉的做法步驟1、買一隻鴨分1/3份洗淨。2、洗淨後的...
“好吃營養的家常菜”食材明細主料鴨腿(7個)魔芋(300g)胡蘿蔔(2根)輔料葱(1顆)姜(1塊)八角(適量)桂皮(適量)丁香(2個)幹辣椒(6個)醬油(適量(一品鮮))料酒(2湯匙)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魔芋胡蘿蔔燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿焯水...
“鴨子最家常的做法就是紅燒,沒放香辛料的簡單做法,搭配胡蘿蔔燒,比肉更好吃😄。”食材明細主料鴨肉(450g)輔料胡蘿蔔(2根)調料生抽(適量)老抽(適量)紅糖(適量)葱葉(適量)料酒(適量)蒜(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒鴨...
“蓮藕是現在秋末冬初的應季蔬菜,生津健脾~鮮甜的蓮藕,含大量胡蘿蔔素的胡蘿蔔,再加上一塊高蛋白的雞胸肉,稍微加工就是一道色香味俱全的“允指雞塊”。在寶寶午睡的時候花點零碎時間來做這個胡蘿蔔蓮藕雞塊,簡單的食材就...
食材明細主料鹹魚塊(適量)輔料胡蘿蔔幹(適量)青椒(1個)葱段(少許)生抽(1勺)調料菜籽油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒魚塊的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。2、放入提前煎好的魚塊。3、倒...
食材明細主料老鴨(一隻)葱(適量)姜(適量)大棗(適量)輔料調料(一包)花椒(適量)枸杞(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨,宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥,放置10分鐘3、將鴨肉倒入炒鍋翻...
蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
食材明細主料鴨腿(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料大葱(適量)生薑(適量)大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨腿燒胡蘿蔔的做法步驟1、鴨腿肉切塊洗乾淨家裏還剩下個鴨頭一起煮了。2、把胡蘿蔔...
食材明細主料鴨子(半隻)白蘿蔔(一個)輔料姜(一塊)酒釀辣椒(適量)八角(2-3個)香葉(2片)桂皮(一塊)蒜仁(3個)調料鹽(少許)生抽(適量)辣椒粉(少許)耗油(適量)火鍋料(少許)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燒鴨的做法步驟1、蘿蔔切塊。2、切好...
食材明細主料鴨蛋(5只)胡蘿蔔(90克)輔料水澱粉(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔鴨蛋糕的做法步驟1、食材:鴨蛋、胡蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)、水澱粉2、將鴨蛋打入保鮮盒中,加適量的鹽。3、打成蛋液。4、用油...
“鴨肉加入胡蘿蔔後一起燜,特別入味,又很營養。”食材明細主料鴨肉(700g)胡蘿蔔(300g)輔料姜(50g)蒜(50g)調料料酒(3勺)米醋(1勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)冰糖(50g)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燜鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨斬塊,放入鍋...
“魚身沿大骨切下兩片魚肉,做魚丸子,炸魚塊,燒魚塊,蒸魚塊,煎魚餅,都非常美味。魚肉鮮嫩,搭配豆腐、酸菜、粉絲什麼的,都特別好。今天蟹姐用白蘿蔔搭配魚肉,先炸後燒,調味用了糖醋汁,蘿蔔軟糯清甜,魚肉鮮香可口,絕對是米飯的好搭檔...
食材明細主料鴨胗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生粉(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨胗炒胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔切片2、鴨胗洗好3、切片,加入老抽鹽生粉醃製4、鍋中燒水下入鴨...
食材明細主料雞(1只)胡蘿蔔(2個)輔料薑末(適量)豆瓣醬(1勺)食鹽(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒雞塊的做法步驟1、鮮雞一隻剁成大塊,清洗乾淨。2、炒鍋燒熱不放油,雞肉倒入鍋中,將其中滯留的水分炒出...
食材明細主料雞肉(適量)紅蘿蔔(適量)幹朝天椒(適量)蒜(適量)姜(適量)青蒜(適量)輔料鹽(適量)菜籽油(適量)料酒(適量)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燉雞塊的做法步驟1、準備好食材2、起炒鍋放入菜籽油3、放入蒜、薑片、乾紅椒...
“春天自然界萬物復甦,由於陽氣上升,氣候乾燥等原因,易激發人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱,出現春燥的現象。此外,人體的水分還容易通過出汗、呼吸而大量流失,導致生理機能失調進而出現咽乾、脣裂、大便乾結等“上火”症狀。而...
食材明細主料鴨邊腿(1000克)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青紅辣椒(各一個)蒜米(適量)輔料料酒(適量)姜(適量)葱(適量)冰糖(適量)桂皮(2小塊)八角(一個)香葉(幾片)香果(幾個)幹辣椒(幾個)啤酒(一瓶)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老...
“個人比較喜歡吃土豆胡蘿蔔,所以就搭配一塊了”食材明細主料雞腿肉(600克)胡蘿蔔(400克)土豆(1個)輔料姜(適量)蒜(適量)小葱(適量)郫縣豆瓣(適量)花椒(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)麻辣鮮粉(適量)麻辣(口味)燜(工藝)...
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