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食材明細主料雞胸肉(適量)輔料脆皮香辣炸雞配料(適量)配料油(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸雞條的做法步驟1、1、把雞胸肉洗乾淨。2、2、把雞胸肉切成條狀的。3、3、把切好的雞肉條裹上脆皮香辣炸雞配料。4、4、...
“臨近高考,放鬆心情、好好休息,好好吃飯,祝所有學子金榜題名!高考加油!給孩子做了無油炸雞翅&薯條,今天我用新炸鍋烤的雞翅和薯條,確切地講,是“空氣炸”雞翅和薯條,沒用一滴油,解饞管飽還挺好吃。”食材明細主料雞翅中(4個)大土...
“想吃薯條自己在家炸乾淨放心,酥酥脆脆比肯德基的都要好吃”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)甜辣醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸薯條的做法步驟1、我一次多準備一些,這樣一次性做好凍起來吃的時候也...
“新冠肺炎肆虐,在家無所事事,看見網上介紹如何炸油條就試着做一次。”食材明細主料麪粉(250g(兩人份))輔料食用油(800ml(實耗20)ml)食鹽(3g)乾酵母粉(4g)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸油條的做法步驟1、麪粉加酵母粉,温水和麪...
餐飲提問:鴻炸雞炸雞加盟條件藍色的精靈回答:鴻炸雞炸雞怎麼加盟,還好,你問的是條件,這個我略懂一二,第一點你肯定是要有屬於自己的一間店鋪,並且你對店鋪的經營要有自己的一定的經營理念,第二,你首先要有足夠的創業資金,才能給...
“油條是早餐主食之一,家庭製作油條操作簡便,現做現吃,口感酥脆、多以搭配豆漿為佳。”食材明細主料麪粉(500g)輔料食用油(40g)油條膨鬆劑(10g)雙酵泡打粉(8g)水(250g)雞蛋(1個)調料鹽(7g)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸油條的做...
“在家給孩子做的零食,酥脆口感,可依自己口味添加調料,我做的是原味的。”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(250g)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸雞蛋條的做法步驟1、三個雞蛋250g麪粉和成團,醒發半個小時。2、擀成...
“炸薯條有些人喜歡吃只灑了鹽的薯條,有些人喜歡沾番茄醬,蘿蔔青菜各有所愛炸薯條完全可以自己在家裏做,而且味美價廉。我做道辣薯條供大家品嚐。”食材明細主料土豆(250g)輔料辣椒(一個)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
“異國他鄉,夏天的味道~好吃又簡單,關鍵解饞”食材明細主料雞腿(16顆)薯條(30顆)葡萄汁(3ml)輔料油(10ml)冰塊(1ml)蕃茄醬(1ml)炸雞粉(1塊)原味(口味)未知(難度)炸雞腿薯條的做法步驟1、炸雞粉一袋2、雞腿洗淨瀝乾水分倒入適量炸雞粉和勻醃...
“愛吃雞肉,無論怎麼做都喜歡,但是就是拒絕某國外快餐店式的炸雞,太乾了,太貴了,而且沒有中國式的方法多汁,我在經過學習之後終於做出了咬一口能流出汁水,又酥脆的炸雞條,甚至比外面賣的還要好吃,色澤金黃、外酥內嫩、口感極佳...
“媽媽種的冬瓜,肉質厚且緊緻,拿來燉菜正好。微辣,鹹鮮,冬瓜軟糯,雞塊入味兒,粉條筋軟透明。”食材明細主料炸雞塊(適量)冬瓜(適量)粉條(適量)輔料葵花籽油(適量)葱(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白胡椒粉(適量)香菜(...
““荷蓮一身寶,秋藕最補人”,秋冬季節天氣乾燥,因此應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當令滋補佳品之一。立秋過後,鮮藕成為餐桌上的常見菜餚。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料麪粉(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹...
“入口香脆,香而不膩”食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料彌猴桃(半個)配料料酒(適量)鹽(適量)麪粉(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆炸雞條的做法步驟1、將雞肉切成長七釐米,寬二釐米的長條。2、把切好的...
食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、將土豆去皮洗淨。2、切成長條狀。3、土豆條放水中泡。4、將泡好的土豆條放入沸水中煮3分鐘。5、撈出瀝乾水分晾涼。6...
“家裏有一隻很喜歡吃薯條的豬,哼唧,才不是我呢,我是豬的主人~肯德基麥當勞最好吃的是什麼?除了新奧爾良雞翅和麥辣雞翅,是不是就屬薯條第一名了呢?……與其去吃"垃圾食品",還不如自己做呢!既簡單,又方便!而且還很好吃哦!快動...
“市面比較常見的做油條的方法就是用泡打粉啦,其實現在市面上售賣的家用泡打粉都是不含鋁的,所以大家不必太過擔心,用泡打粉做的油條會比較蓬鬆,吃起來是比較脆,裏面是空心的那種。”食材明細主料中筋麪粉(250g)雞蛋(1個)水(130...
食材明細主料土豆(2個)輔料澱粉(適量)鹽(適量)調料番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、土豆去皮,切成粗條。2、用水沖掉表面的澱粉。3、開水中加入一勺鹽,倒入土豆條煮一分鐘。4、撈出瀝乾,擦乾表...
“原汁原味,安全健康”食材明細主料土豆(600克)食用油(5克)輔料鹽(5克)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、準備土豆兩個2、將土豆去皮洗淨,切成粗條3、然後用清水沖洗,去去澱粉,再用乾淨的布吸乾水分,加入1小...
“這種炸藕條比較有地方特色,過去都是過年的時候家裏炸很多過年用。因為我們以前過年愛吃雜燴菜,放些炸好的藕條進去。現在飲食習慣都改變了,過年也就不再弄這些了。可我老公愛吃這個,尤其是炸的外焦裏糯的,做到菜裏,藕條軟...
食材明細主料雞胸肉(150克)輔料生薑汁(1茶匙)檸檬汁(1茶匙)麻油(少許)米飯(四碗)魚粉飯紫菜(1包)烤紫菜(4片)酸菜(30克)配料食醋(4湯匙)白砂糖(3湯匙)鹽(1湯匙)油炸粉(2湯匙)芡粉(1湯匙)雞蛋(一枚)糠麩(3湯匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸雞...
“最近,媽媽摘了很多自家種的茄子,紅燒茄子吃膩了。於是,我決定做炸茄條和炸茄片!茄條點番茄醬,椒鹽茄片,不錯!想起就流口水了,因為我很喜歡吃炸的東西。”食材明細主料茄子(2條)玉米生粉(100克)雞蛋(1個)輔料番茄醬(適量)胡椒粉(3勺)鹽...
“外酥,裏面粉粉的很香,可蘸蒜蓉辣醬或甜辣醬,是一道不錯的小吃。”食材明細主料芋頭(400克)調料油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸芋條的做法步驟1、芋頭削皮切成粗條。2、放入油鍋中炸至外皮酥脆稍微焦黃。3、可...
“剛炸好的肉條焦香味十足,一點也不比牛肉乾遜色,可以當作零食。剩下的保存在密封袋裏冷凍保存,同白菜豆腐一起燉又是另一番風味。”食材明細主料豬後臀尖(500g)輔料紅薯澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)調料料酒(1匙)食鹽(適量)五香粉(1匙...
“炸雞柳,一點酸黃瓜,酸甜蘿蔔,我最愛的炒蛋。美哉~”食材明細主料麪粉(適量)天婦羅粉(適量)雞胸肉(3條)雞蛋(2個)麪包糠(適量)地瓜(2條)輔料料酒(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸雞柳雞條的做法步驟1、買的切好的雞胸...
“這是我老家的特色點心,一般婚宴酒席上,都會有。因為豆腐諧音:多福,整個點心是條狀金黃,所以寓意多福多金。好看又好吃!剛炸出來噴着熱氣,蘸上冰涼的酸奶藍莓,又涼又熱。咬一口,外殼酥脆帶着芝麻的香,裏面滑嫩,透着豆腐的滑,因為...
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