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食材明細主料南瓜(1000G)糯米粉(1斤)輔料白糖(半斤)油(1斤)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭自制南瓜餅的做法步驟1、首先把南瓜皮削掉,將裏面的南瓜囊、南瓜籽去除,把南瓜洗乾淨,切成片。2、電高壓高里加入少許100G水,將南...
食材明細主料白麪粉(50g)綠豆麪粉(25g)雞蛋(1個)輔料甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)葱花(適量)豆腐乳(適量)黑芝麻(適量)生菜(適量)原味(口味)未知(難度)家庭自制煎餅的做法步驟1、白麪粉50克、綠豆麪25克、水180克攪拌均勻,平底鍋內刷一...
“春節回外地的公公家過年;由於沒有烤箱,需要烤箱來完成的毅然決然放棄。就帶些不需要烤箱的食材和工具,如:糯米粉、奶粉、低筋麪粉、普通麪粉、玉米澱粉、黃油、白芝麻、棉花糖、刮刀、打蛋器、電子秤等回去的。到公公家...
““每晚美食相約9點”如果你在學習中遇到了難題,可以在這個時間段向羣裏的師傅們請教;如果你願意跟朋友們分享美食,可以在這個時間段盡情發揮;如果你正在為求師無門而煩腦,可以在這個時間段關注前輩的美食公開課。我們是...
“自制月餅餡其實很簡單,只要你想做就能做出來,並且自己做的月餅餡更好吃,也更健康。”食材明細主料南瓜泥(650克)澄粉(60克)輔料白糖(40克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜月餅餡的做法步驟1、南瓜一個2、切開上鍋蒸熟3...
“這個油餅(煙台也叫面魚)是今天的早餐,配着自制的豆漿、雞蛋、小菜,吃下去真是無比的香啊。現在氣温比較低,所以面是頭天晚上9點左右揉好的,發酵一晚上,第二天早上炸着吃的。氣温不低的時候,我也喜歡頭天晚上把面揉好,放冰箱...
“家庭自制煎餅教程,食材簡單,味道軟糯,入口即化。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(三個)輔料香葱(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭自制煎餅的做法步驟1、準備食材,雞蛋,香葱,麪粉。2、麪粉中加入三個雞蛋。3、放入十三...
“南瓜所含果膠可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,特別適宜於胃病患者。”食材明細主料南瓜(1塊)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制南瓜汁的做法步驟1、南瓜洗淨,去皮切塊備用。2、...
食材明細主料紅豆(適量)清水(適量)輔料冰糖(適量)南瓜(適量)糯米粉(適量)麪粉(適量)白糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、紅豆洗淨,泡三個小時,帶泡紅豆的水一起上鍋大火熬開。2、小火熬至紅...
“節約是我們從小就知道的道理對不對?毛主席從小就不告訴我們,不要浪費糧食對不對?你知道嗎?其實我們平常榨果汁弄出來的蔬果渣也可以變成世上無上的美味哦,也可以感受到和家人一起團聚的美好哦~~”食材明細主料蘋果(1個)雞...
冰棒大家一定都再熟悉不過了,冰棒是夏季無論是老人還是小孩都會吃的解暑好助手哦。但是冰棒生冷,吃多了沒有好處,而且購買的冰棒即使口味諸多,也無法避免色素和添加劑存在的問題,所以我們要學會家庭自制冰棒才是首要實用的...
食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料豆沙(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮去囊2、下鍋蒸3、南瓜糊加入糯米粉揉4、豆沙餡包湯圓5、放入麪包糠裏壓一壓,正面壓一壓,反面...
“家常版南瓜餅,走起…………”食材明細主料南瓜(0.5個)糯米粉(300克)全麥粉(250克)輔料調和油(10克)白糖(5克)芝麻(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常版南瓜餅的做法步驟1、南瓜,削皮,備用2、為了能方便蒸熟,切成條塊3、放...
食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)白糖(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜餅的做法步驟1、把南瓜去皮,切片,蒸熟。2、把蒸熟的南瓜壓成泥3、把南瓜泥倒入麪粉中(蒸熟的南瓜水分要多一些,所以麪粉也可以多點,但是...
“自制南瓜餅,簡單,好做!”食材明細主料南瓜(一塊)輔料糯米粉(適量)豆沙餡(適量)芝麻油(適量)蜂蜜(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制南瓜餅的做法步驟1、把南瓜蒸熟,備用2、把南瓜按成泥,把糯米粉一點點放到南瓜泥...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:400南瓜:半個豆沙餡:200輔料油:適量具體步驟1.南瓜洗淨,去皮2.切成片後放入蒸鍋蒸熟3.將蒸好的南瓜打成南瓜泥4.在打好的南瓜泥中放入適量的糯...
食材明細主料小麥粉(250g)輔料鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制家庭版捲餅的做法步驟1、小麥粉中加點鹽,食用油攪勻,加水2、揉成麪糰,醒發3、揪成小劑子,擀成圓片4、平底鍋不用放油,把餅放入5、兩面煎...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:200南瓜:250輔料白砂糖:50油:適量具體步驟1.南瓜切片2.隔水蒸20分鐘左右3.把南瓜搗爛4.放入糖、糯米粉5.揉成光滑麪糰6.捏成小餅7.崇尚健康的...
食材明細主料南瓜(500g)糯米粉(300g)紅豆(500g)冰糖(適量)熟黑芝麻(適量)熟白芝麻(適量)輔料食用油(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制豆沙餡兒南瓜餅的做法步驟1、先用破壁豆漿機做出紅豆糊糊:洗淨紅豆加冰糖和水放入豆漿...
“手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,可以添加自己喜歡吃的材料,自己在家也能輕鬆做”食材明細主料高筋粉(150g)植物油(15g)水(100g)低筋粉(70g)黃油(50g)輔料鹽(1勺)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通...
“這個很酥脆可口哦!!而且餡料可以依自己的口味隨意來做,比如紅豆餡紅薯餡藍莓餡。。。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料黑芝麻(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)配料油(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)自制南瓜餡小餅...
食材明細主料南瓜(1000克)糖(50克)油(50克)輔料糯米粉(20克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制南瓜餡的做法步驟1、南瓜去皮和囊,切成片。2、放入蒸鍋,蒸15分鐘。3、蒸熟的南瓜捯成泥。4、起鍋,小火,倒入南瓜泥,分次加糖慢慢炒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低脂(:2%)奶水(淡奶)大雞蛋:1個罐裝南瓜泥:300輔料豆蔻粉(groundnutmeg):一大撮肉桂粉:1/2茶匙姜粉:1/2茶匙香草精:1茶匙黃砂糖:100鹽:適量具體步驟1.鍋中加熱奶水,至...
“上次做了一次披薩,是用外面買來的披薩餅,總體來説簡單方便,但相對於味道來説還是不太理想。這次親手從製作餅皮開始、餡料的升級,大大提升了對披薩的喜愛和滿足感,香腸和雞胸肉的搭配,粒粒飄香,美味至極。”食材明細主料高...
食材明細主料普通麪粉(250克)南瓜(100克)雞蛋(一個)輔料鹽(2克)泡打粉(6克)糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜油條的做法步驟1、將所有材料都放入麪包機裏2、按和麪20分鐘,最好南瓜泥留點別入,因為面和麪的吸水量不同...
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