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“彩椒果實美觀,維生素綜合含量居蔬菜之首。彩椒含有抗氧化的維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。主要用於生食、拌炒或切絲拌沙拉醬等,除作佐膳外,還可變化為菜的伴碟,增添美感。由於甜椒色...
“本人愛吃蝦!”食材明細主料蝦(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒蝦的做法步驟1、蒜切成末。2、洗乾淨辣椒,醃好蝦肉,大概15分鐘就可以啦!乾淨的蝦肉到掉多餘的水,加入適量的鹽、料酒...
是。甜椒和彩椒是同一種辣椒,只是顏色會有差異。甜椒果肉厚實,入口脆嫩,烹飪方式多樣,可以涼拌吃、炒着吃、煮湯吃等。選購甜椒的時候需要觀察甜椒表面,新鮮的甜椒表面會有一定的光澤,用手觸摸也比較光滑,硬實。品質差的甜椒...
肉類是我們生活中不可缺少的食物,它其中含有豐富的營養價值,蛋白質含量豐富就是接近於人體的蛋白質容易消化和吸收,肉中還有很多東西説對我們的身體很重要,魚肉易於消化吸收,對於我們的身體也同樣重要,下面我們來了解一下吃...
食材明細主料豬肉(500克)彩椒(250克)豆泡(100克)輔料料酒(5ml)鹽(10克)生抽(5ml)姜(5克)蒜(10克)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒孜然的做法步驟1、裏脊肉切條(事實證明五花會好吃很多),加入料酒,姜,少許鹽醃製。2、彩椒切好。3、蒜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淨仔雞:1只鵪鶉蛋:10枚筍(見高手提醒):200g幹木耳:10g黃瓜:1根老薑:3片大蒜片:5g料酒:1湯匙雞精:1茶匙(5g)高湯:500ml鹽:1茶匙(5g)油:2湯匙(30ml)輔料具體步驟1.鵪鶉蛋煮...
食材明細主料彩椒(2個)豬肉末(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)美極鮮(適量)老抽(適量)番茄醬(適量)幹澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)釀彩椒的做法步驟1、準備好材料,豬肉提前剁成末,木耳提...
““二十七宰公雞”是春節民諺的叮囑。現在一般不在家屠宰活禽,但春節的餐桌上一定要有以雞為食材的菜。得益於市場的繁榮,雞可以買整隻的,也可以買分解好的,想吃哪個部位買哪個部位。烹飪雞的方法也不只侷限於燉整隻雞,彩...
“我炒菜一般很喜歡放醬的,不管是燉菜還是燒魚都喜歡用醬燒,用醬燒菜口感醇厚,脣齒留香,而且超下飯!”食材明細主料蓮藕(1節)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)雞胸肉(1塊)輔料金格勒醬(適量)黃酒(適量)胡椒粉(少許)玉米油(適量)薑末(少許)小米椒(2個)鹽(少...
食材明細主料豆腐(一塊)紅蘿蔔(一節)輔料薑片(適量)葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅白相會的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成小塊。3、油加至七層熱左右下入豆腐。4、豆腐炸至表...
“小時候的夏天,總跟外婆到菜場買這種肉肉的辣椒,那時候買的都是青色的,外婆怕吃辣,這種辣椒水份多肉肉的,而且是甜口的,很美味。夏天,人體流失水份多,需要及時補充微量元素,辣椒含維生素C最豐富。我這種做法是結合了老武漢的...
如今,很多人都把減肥掛在嘴邊。水果由於水分多,營養價值高,富含纖維、維生素,一直以來是減肥朋友們的最愛,甚至把水果當成主食。雖然適當吃水果不會發胖,還有利於減肥。但是水果富含糖分,不少人有些擔心:吃太多,甚至當成主食來...
“眼睛總是喜歡多彩的事物,記不得從哪一刻起相機快門已經從街邊落葉移到了色彩鮮豔的蔬菜。幾乎是本能的想要更加多彩的食物。做這份釀魷魚卷的時候,想起了過往很多個兒時的傍晚,放學一進家門就能聞到的香氣。灶裏蒸煮時...
“小朋友吃飯都有一個特點,往往大人們吃得香的,他們並不喜歡。會用他們自己的眼光來評價東西好吃與否,菜餚的營養搭配、口感口味並不被他們關心,相反,新穎的造型、豐富的顏色才能獲得他們的好感。這份彩椒三文魚,無論是明豔...
炒飯是我們經常可以吃到的食物,不管是大人還是小孩都很喜歡吃。炒飯的做法非常簡單,而且吃起來味道誘人。我們一般吃炒飯都是不放辣椒的,但是對於嗜辣君來説無辣不歡。那麼,炒飯加辣椒怎麼炒呢,感興趣的小夥伴一起來跟小編...
食材明細主料紅彩椒(1/3只)黃彩椒(1/4只)苦菊(5片)熟鵪鶉蛋(4顆)輔料千島沙拉醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒沙拉的做法步驟1、彩椒掰成小塊,用開水焯一下。撈出過涼水並用漏勺控幹水。2、鵪鶉蛋剝殼,苦菊葉切段,和彩...
“好吃又簡單的一道開胃涼拌菜,雙耳不但營養豐富,還有很高的藥用價值,能提高免疫力,抗癌,又可抗衰老、美容、減肥。有興趣的朋友不妨試試。【雙耳的功效】銀耳既是名貴的滋補佳品,也是扶正強壯之藥品,被人們譽為“菌中明珠”...
“開胃下飯爽口。”食材明細主料七彩椒(10斤)蒜頭(5斤)輔料冰糖(50g)生抽(適量)白酒(適量)微辣(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香七彩椒的做法步驟1、把七彩椒洗乾淨滴乾水備用。2、把蒜頭去皮洗淨滴乾水備用。3、分別裝入提前...
大家都知道食物之間會有一個相剋的作用,我們經常見到的食物本身是沒有毒的,但是如果兩種食物結合在一起,有可能就會產生一些對人體有害的物質,比如螃蟹和柿子,菠菜和豆腐,那麼今天我們就來了解一下走菜和海帶能不能在一起吃...
進過廚房的人應該都很熟悉彩椒,彩椒是甜椒的一種,因為花花綠綠的外表才得名彩椒的,彩椒其實不是很辣,對於想吃微辣的人來説,彩椒是很合適的。下面我們來介紹一下彩椒;彩椒有哪些營養價值呢?吃彩椒有哪些作用與功效呢?我們怎麼...
8月18日至20日,首屆中國糧食交易大會在黑龍江省哈爾濱市開幕。本次交易大會由國家糧食交易中心、中國貿促會糧食行業分會和黑龍江省糧食局舉辦。大會展覽面積超過3.2萬平方米,參展企業近千家,參會人員1萬餘人。大會以“...
是。彩椒和甜椒兩者其實沒有太大的區別,彩椒只是顏色比較多樣,彩椒是甜椒的一種雜交,因為顏色鮮豔,色彩多才叫做彩椒的。彩椒吃起來是沒有甜味的,也不太辣,平常都是拿來做配菜點綴的,搭配上五顏六色鮮豔的彩椒,做好的菜更加色...
“今年好象種啥啥都不太好,但尖椒例外,醃也不知道為啥,尖椒被俺種成香蕉那麼大,好可愛哦,本人懷疑是不是下肥過多,又或是用本小姐的肥有問題?由於吃過維生素、感冒藥、六味地黃丸等在人體過濾後放在田裏的原因?不得而知,但辣椒...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料各色燈籠椒:三隻梅子肉:三大匙輔料梅子肉三大匙:適量具體步驟2.把梅子肉改刀切成小細條,以便梅子味道的釋出.梅子肉我選用的是人蔘雪梅肉,其他的梅子肉...
食材明細主料鴨蛋(2只)臘鴨腿(195克)輔料料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)母子相會的做法步驟1、食材:鴨蛋、臘鴨腿(已清洗)2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、放入盤中。4、接着,加適量的料酒。5、然後,打入鴨蛋。6、...
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