有關上湯鴿皇烏冬面的家常做法的精選大全
““上湯”即為好湯的意思。它泛指,用上好的原料煲或燉的時間夠久的濃湯才能稱之為“上湯”,這是南方尤其廣東一帶對好湯的稱謂。而北方叫做“清湯”或者“高湯”。今天,就用我昨天製作的鴿湯來做一款麪食,而鴿湯要比一般...
“這個烏冬面是某天的午餐,當時還在傷腦筋用什麼來煮這烏冬面呢?突然想起冰箱裏還有沒喝完的美味雜菜湯哦,正好,就用這湯來煲個美味的烏冬面吧,哈。”食材明細主料烏冬面(1包)輔料雜菜湯(適量)葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(...
“太棒啦。每次從珠海回來都帶海鮮回來!話説蝦容易死··所以呢每次都做成鹽焗蝦,方便保存。”食材明細主料鹽焗蝦(適量)香菇(適量)烏冬面(適量)輔料魚丸(適量)西洋菜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料烏冬面(適量)番茄(適量)輔料雞蛋(適量)金針菇(適量)薑絲(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋番茄烏冬湯麪的做法步驟1、鍋裏注入適量清水放入薑絲煮沸。2、水開之後放入番茄煮片刻。3、將烏冬面加入一起煮...
“這款烏冬面不需要廚藝,操作難度跟煮方便麪一樣😊,由於做法太簡單也不費時間,所以搭配個做法稍微費勁些的天婦羅同煮,弄個天婦羅烏冬做午餐就完美了。如果沒有現成的烏冬汁,可參考以下比例調配。自制烏冬汁方法(1人分量):高...
“簡單的美味,初入廚房的你快來嘗試吧!”食材明細主料烏冬面(400g)輔料捲心菜(適量)胡蘿蔔(適量)墨魚丸(適量)高湯(一碗)配料鹽(4小勺)蔬之鮮(1小勺)胡椒麪(1小勺)幹蝦仁(適量)姜(3大片)葱花(適量)香菜(適量)香油(3滴)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料烏冬面:220輔料瘦肉:適量四季豆:適量西紅柿:適量具體步驟1.將瘦肉切成小丁塊,用鹽、味極鮮、料酒醃製。四季豆切薄片,西紅柿切塊。2.鍋燒熱後倒入油,待油...
“炸醬麪好吃的關鍵是醬香味美。做一罐老北京濃香炸醬,吃麪時直接拌上,炒菜時也可當佐料用,實在是告別方便麪的不二選擇。第一次嘗試做的烏冬炸醬麪已成功俘虜了小白鼠同學的胃,實在是倍感欣慰。偷懶的季節快速吃完麪好去...
“雖然不大喜歡麪食,可是卻挺喜歡烏冬面,無論炒或煮口感都不錯。有時上火了到院子外面隨手摘一把蒲公英回來,簡單的一個湯麪就是一頓午餐。”食材明細主料烏冬面(1包)輔料蒲公英(適量)配料味噌湯料包(1包)芝麻油(適量)鹽(適量)苦味...
食材明細主料烏冬面(500g)魷魚(400g)輔料蔬菜(200g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏冬面的做法步驟1、醃製魷魚2、烤肉醬和蒜蓉辣醬3、入烤箱200度25分鐘4、一隻魷魚當時吃,留一隻自然風乾一天,晚上當零嘴吃,跟外面賣的魷...
食材明細主料烏冬面(200克)菠菜(75克)輔料濃湯寶(1盒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)濃湯寶菠菜烏冬面的做法步驟1、食材:烏冬面、菠菜(已洗淨)、濃湯寶2、將已洗淨的菠菜放在案板上切開,待用。3、在鍋中加入適量的清水。4、...
“烏冬面(Udon),是一種以小麥為原料製作的日式麪食,與蕎麥麪、綠茶麪並稱日本三大面條,是日本人餐桌上不可缺少的主角。烏冬面是用鹽水和麪,使得麪糰更筋道,然後擀成大餅,疊切成麪條。喜歡烏冬面,主要是喜歡它的口感。不像咱中...
每天吃飯的時候,問家裏人要吃什麼,他們都説隨便,可是做出來的又不一定滿足他們的胃口,他們又要説閒話,真是讓我傷腦筋,乾脆做上湯皇帝菜吧,取材做法都很簡單,皇帝菜吃起來軟綿香脆,正合我的口味,下面我們開始吧。主料皇帝菜:750...
“一碗快手痠湯烏冬面,酸中帶辣,非常開胃超級好吃!吃完覺得還想吃會上癮,配菜和麪都可以隨自己喜歡選擇。”食材明細主料烏冬面(200克)墨魚丸(3個)魚腐(2塊)香菇(2朵)青菜(1棵)輔料葱(2根)蒜(1瓣)白芝麻(適量)辣椒油(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)鹽(適量...
“桂圓西洋參燉的鴿子湯沒吃完,剩下的湯好多油脂,用勺子撇了油脂倒掉,撇不乾淨。就弄了塊冬瓜熬冬瓜湯吧。”食材明細主料冬瓜(一塊)鴿子湯(適量)調料食鹽(可放可不放)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴿子冬瓜湯的做法步驟1...
食材明細主料烏冬面(2包)雞蛋(3個)豬肉餡(適量)香菇(6朵)胡蘿蔔(小半根)雞胸肉(一塊)輔料熟豬油(適量)葱(適量)鹽(適量)澱粉(適量)味精(適量)香油(數滴)料酒(適量)薑汁(適量)花椒麪(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丸烏冬面的做法...
“烏冬面,本身沒什麼味道。我用剛燉好的松茸玉米排骨清湯煮,湯鮮美極啦,兒子直説好吃👍”食材明細主料松茸玉米排骨清湯(適量)烏冬面(適量)香葱(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(一點點)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“做酸湯肥牛,關鍵的食材有兩樣,一個是泡椒小米辣一個就是海南燈籠椒辣醬。一個是增添風味,一個是增添菜餚的色澤和辣度。至於配菜可以用金針菇、白蘿蔔、萵筍、綠豆芽等等比較爽口的配菜。我這次放的是烏冬面,放土豆粉也...
“"有增強免疫力,促進新陳代謝,延緩衰老和滋潤腸道的作用"。”食材明細主料老鴿(1只)瘦肉(100-150克)蟲草花(1小把)首烏(6片)枸杞(1小把)瑤柱(18粒)紅棗(8粒)開水(2000-2200毫升)輔料姜(3片)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草首烏...
“清爽的烏冬湯麪,很適合喜歡吃清淡飲食的友友”食材明細主料烏冬面(一包)油豆腐(適量)包菜(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)味精(一勺)鹽(適量)葱花(適量)熱水(一大杯)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)湯烏冬面的做法步驟1、準備好材料備...
食材明細主料烏冬面(3個)青菜(適量)蝦仁(10來個)雞蛋(3個)輔料李記日式豬骨濃湯包(1/3包)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬骨濃湯烏冬面的做法步驟1、青菜洗淨。2、湯放入4.5飯碗水,倒入1/3包豬骨濃湯料,煮開。3、放入烏冬面煮...
“烏冬面口感Q彈,味道多樣,簡單易做。集眾多優點於一身,深受廣大愛美食的朋友歡迎。我們吃的烏冬面基本上都是超市購買的,質量時好時壞。我特別查看了食品代上的配料:小麥粉、鹽、水。其他就是添加劑了。我家先生最愛吃烏...
“歡迎來到老桃七廚房,第一次做烏冬面,喜歡美食的朋友支持下哦”食材明細主料烏冬面(適量)輔料西紅柿(適量)牛肉(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸湯牛肉烏冬面的做法步驟1、烏冬面,超市冷櫃有賣2、西紅柿,多多的哦,這樣...
“早餐---炒烏冬面”食材明細主料烏冬面(200克)芹菜(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(0.5勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒烏冬面的做法步驟1、烏冬面煮熟取出備用。2、火腿切絲。3、芹菜洗淨切段。4、...
食材明細主料烏冬面(適量)雞蛋(適量)火腿肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)麻油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餐蛋烏冬面的做法步驟1、烏冬面,雞蛋,火腿肉.2、先燒開水把烏冬面放下去煮。3、煮3分鐘,加入醬油,麻油,鹽,油...
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