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“四月,包菜豐收的季節,卻因為各種原因遭遇價賤與滯銷,讓人為之心痛。我們能做的也許不多,但我們願意盡一點微薄之力,變着花樣多吃包菜吧。”食材明細主料包菜(半顆)豬肉餡(2兩)輔料胡蘿蔔(1小段)蟹肉棒(2根)雞蛋(1個)麪粉(適量)澱粉(適...
“包菜吃法種類很多,可以混搭在許多菜中。其烹飪方法可以涼拌、煎、炒、炸等。今做的包菜丸子,外裹豆渣粉經油炸後,表明再加上油咖喱。其特點:外香裏脆,色澤誘人。這香來源於豆渣和油咖喱,這脆來自源於包菜口味。丸子中放入...
食材明細主料雞胸肉(適量)咖喱塊(適量)輔料小番茄(適量)豌豆(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉丸的做法步驟1、主料2、豌豆焯至斷生撈出,小番茄切小片3、雞胸肉打成肉泥,放少量胡椒粉和鹽調...
“這道咖喱墨魚丸是很好的下飯菜,魚丸就着濃濃的咖喱湯汁澆在白飯上,白飯就被催促着一般趕下肚了。吃完飯舔舔沾在嘴脣上的咖喱汁,抹抹嘴上的油,生活是多麼的爽歪歪呀。”食材明細主料墨魚丸(15個)輔料土豆(半個)胡蘿蔔(半個)洋...
食材明細主料竹筍(150克)洋葱(100克)豬肉餡(200克)輔料水(150克)即溶酵母(3克)中筋麪粉(250克)配料咖喱塊(2小塊)細砂糖(10克)色拉油(5克)咖喱(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)咖喱肉包的做法步驟1、竹筍用滾水燙熟,撈起後用冷水漂涼,切成丁...
“以前吃咖喱都是配米飯的,今天吃泡麪的時候,沒有加料包,做了這個咖喱魚丸。拌着麪條吃,也很香的,吼吼。”食材明細主料魚丸(100克)輔料咖喱(20克)洋葱(20克)豌豆(20克)玉米(20克)豆油(10克)方便麪(85克)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料土豆(適量)豬肉餡(適量)洋葱(適量)輔料咖喱(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)咖喱(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱土豆肉丸的做法步驟1、準備豬肉餡、土豆、洋葱和咖喱。2、肉餡中...
食材明細主料包菜葉(兩大片)咖喱(一塊)輔料洋葱末(適量)豬肥瘦肉末(適量)藕粒(適量)澱粉水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)包菜咖喱卷的做法步驟1、包菜葉兩大片,去掉中間粗梗的部分。2、焯水至軟,瀝乾...
“很簡單的飯,又很美味”食材明細主料土豆,洋葱,魚丸(適量)輔料鹽(適量)配料咖喱調料塊(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚丸拌飯的做法步驟1、土豆,魚丸,洋葱切丁2、少許油將土豆丁炒到稍微有一層硬皮,加洋葱丁魚丸丁...
“這是一道熱冷皆宜的小食,咖喱獨特的辛香加上魚丸鮮香和微微彈牙的口感,無論是配米飯或者是放涼了當零食都很不錯。”食材明細主料魚丸(400克)青柿子椒(20克)紅柿子椒(20克)輔料咖喱醬(50克)糖(6克)椰漿(50毫升)油(10毫升)魚露(5毫升)...
“簡單的家常菜,咖喱味、好吃下飯。。。”食材明細主料墨魚丸(85克)圓白菜(145克)輔料咖喱塊(1塊)葱段(適量)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱墨魚丸圓白菜的做法步驟1、食材:墨魚丸、圓白菜(已撕開清洗)、咖...
食材明細主料魚丸(適量)洋葱(適量)低粉(15克)葱花(少許)牛肉丸(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)泰式甜辣醬(一勺)牛奶(20毫升)胡椒粉(一勺)咖喱粉(適量)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣咖喱魚丸的做法步驟1、魚丸與牛肉丸準備好!2、洋...
食材明細主料魚丸(適量)咖喱塊(適量)輔料洋葱粒(適量)食用油(適量)蒜末(適量)椰漿(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)港式魚丸(咖喱魚丸)的做法步驟1、所有所需食材,全部備好,等待備用。。。2、鍋加熱後倒油,然後將洋葱粒和...
食材明細主料牛肉丸(適量)花菜(適量)輔料咖喱(適量)配料鹽(適量)咖喱(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱肉丸燒花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵.2、鍋燒熱水.3、到入花菜綽熟.4、在放入清水裏過一下.5、瀝乾水分備用.6、鍋中放...
食材明細主料魚丸(適量)烏冬面(適量)土豆(適量)輔料咖喱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)咖喱魚丸粗麪的做法步驟1、準備好烏冬面。2、準備好咖喱。3、鍋中放水燒開,放入魚丸。4、土豆去皮洗淨,切成小塊。5、鍋中放油燒...
“這道咖喱火鍋是孩子一人的晚餐,今天學校有活動,回來的特別晚,外面很冷,用這火鍋驅驅寒氣,火鍋我用的是調好味的咖喱塊,加入高湯調製的鍋底,添加了孩子最喜歡吃的魚丸和娃娃菜豆泡。。。。作為食材。味道特別香。”食材明細...
“喜歡咖喱味道,做了這款咖喱牛肉丸。為保證營養均衡,燉制時添加了既利好,又與牛肉很搭的土豆、胡蘿蔔、洋葱。成品非常不錯,美味又保健。非常適合這個季節食用。”食材明細主料牛肉(400g)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適...
食材明細主料三七肥肉(300g)洋葱(50g)土豆(50g)綠椒(50g)胡蘿蔔(50g)輔料鹽(2g)胡椒粉(5g)咖喱(100g)麻油(5ml)油(20ml)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱肉丸花飯的做法步驟1、材料準備:紅蘿蔔,土豆,洋葱,綠椒切塊,咖喱一盒。2、三七...
“對於一位懶人來説,如何讓美食在短時間內做得好吃,可以説是一門學問。很多人認為慢工出細活,但,對於生活節奏那麼緊張,每天為了生存拼命工作的我們來説,慢,是不行的。儘管如此也不能委屈了自己的胃,所以現在來分享一下我的短...
食材明細主料魚丸(適量)輔料咖喱塊(2塊(微辣))調料鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚丸的做法步驟1、炸過的魚丸備用。2、鍋中適量清水燒開。3、放入咖喱塊煮融。4、放入魚丸。5、加入少許鹽調味。6、煮開後轉...
“西瓜皮做碗,是俺家那位的創意,初衷只是為了不想多洗一個碗,哈哈……看他裝着挺好看。把半個西瓜挖完了,就決定為他做一碗麪當早餐,先想好用的材料,也跟他説了説,於是第二天早上比他起早給他做了這碗漂亮的早餐!”食材明細主...
食材明細主料包菜(適量)腐竹(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱包菜腐竹的做法步驟1、備泡軟的腐竹,包菜絲,切碎的辣椒,咖喱。2、裝碗裏放點鹽。3、淋上醋。4、淋上香...
“湯汁濃郁😋好吃到舔盤的咖喱魚丸面。成本不到5元,小白快速上手。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)魚丸(10個)掛麪(250g)輔料小白菜(1顆)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚丸面的做法步驟1、準備材料。2、蒜末暴香。3...
“不知道吃些什麼的時候就看看家裏的庫存吧,很多的食材經過簡單的搭配就會有意想不到的美味。吃膩了蛋炒飯,就來個咖喱丸子炒飯也是不錯的,一不小心就會吃多的炒飯。”食材明細主料米飯(1碗)丸子(適量)青菜(適量)油咖喱(2大勺)輔...
“本週不用主持節目,只需要審稿和審片,應該比較輕鬆。咖喱真是一種好東西,不僅僅味道好,而且在做菜的時候還非常簡單,幾乎不用其他調料就能做出美味的食物來。比如今天的咖喱肉丸。”食材明細主料肉丸(適量)輔料咖喱塊(適量)姜...
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