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“話説漢堡還是自己做的划算,而且吃起來更健康。這次的漢堡還是用老面,因為有一次晚上做麪包,第一次發酵好了,也整形好了,就是時間已經很晚了,於是只能把麪糰冷凍起來了,正好做老面使用了。所以我的老面還有不少呢,慢慢用嘿。...
“大愛培根,這是一款非常完美的培根麪包,實打實的肉塊,老婆大人最愛。有培根的朋友一定要試試。”食材明細主料高筋粉(200G)低筋粉(100G)雞蛋(210G(+牛奶))糖(40G)鹽(3G)奶粉(10G)酵母(1小勺)黃油(30G)輔料培根(6片)馬蘇裏拉芝士(適量)葱花(適量...
“之前做了幾根法棍,説實話直接吃確實不是太好吃,所以就給它包起來放在冷凍裏了,可是也不能一直放着,自己做的麪包沒有防腐劑,還是要早點吃完,所以最近研究了幾款法棍的變樣吃法,還別説簡簡單單的一個小改變,比原來的好吃多了...
食材明細主料高筋麪粉(140克)培根(4條)芝士片(4片)雞蛋(4個)輔料水(75克)黃油(15克)雞蛋液(10克)奶粉(1小勺)西紅柿(1個)生菜絲(適量)配料細砂糖(20克)鹽(1/4小勺)乾酵母(1小勺)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根芝士漢堡的做法...
“這是佳佳的第一個菜譜啊,加油加油”食材明細主料麪粉(200克)温水(1cup)乾酵母(5克)黃油(15克)番茄(2個)洋葱(半個)輔料大蒜(5瓣)比薩草(適量)配料糖(1小勺)鹽(1小勺)番茄沙司(2大勺)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根芝士披薩的做法步...
“一個簡單的早餐食品,饅頭必須選用純鹼的,因為簡單所以什麼都可以往裏加,黃瓜片啊,生菜,自己喜歡的水果什麼的都可以”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)培根(2片)芝士(1片)輔料鹽(一丟丟)油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭...
“好久沒有發日誌了~今天送上一款美味誘人的培根芝士卷~喜歡麪包的朋友可以試試哦~甜甜鹹鹹的,味道很特別~有肉的麪包很有愛啊~這次的試用中心推出的神器,會不會做出更加美味的麪包呢!好期待!”食材明細主料高粉(200g)牛奶(8...
“春遊少不了野餐,找塊柔軟的草坪,或者湖邊,約上三倆好友,享受美食,不負春光,共同暢飲,悠閒愜意地看着天色變化,讓幸福感悄然膨脹。自己做的飯糰口味恰當、營養豐富、乾淨衞生,最適合帶外出踏青時食用。”食材明細主料白飯(適量...
“提前做好幾個漢堡坯子,早上起來稍微花上一點兒準備一下,就能吃到葷素搭配營養均衡的早餐啦~~材料:主麪糰:高筋麪粉265g,奶粉10g,水130g,蛋液25g,細砂糖25g,鹽2g,酵母3g,黃油25g表面裝飾:蛋液適量,白芝麻適量夾餡:雞蛋2個,芝士片2片...
食材明細主料培根(適量)芝士(適量)酥皮(適量)蛋液(適量)輔料葱花(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根芝士酥卷的做法步驟1、芝士塊切片,再切條2、培根切條3、蛋液煎熟成蛋皮,切條4、正方形的酥皮(超市買冰凍的比較省事)一分...
食材明細主料雞蛋(1個)黃油(30克)培根(數條)糖(20克)奶粉(30克)高筋麪粉(300克)水(120克)蜂蜜(15克)輔料安琪酵母(3克)馬蘇裏拉芝士(適量)香葱(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根芝士麪包的做法步驟1、準備好材料,我混合在一起稱的,...
“焗,是一種製作工藝。相等於蒸、燜、烤、炸等,焗是用專用的焗爐烤制而成,相較於其他的製作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的營養價值。這是一種西餐技藝。焗飯,顧名思義是一種被濃香芝士覆蓋着的一種食物,是芝...
“烤制。”食材明細主料培根(3片)輔料芝士碎(若干)西紅柿(1/4個)洋葱(若干)麪包片(1片)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士培根盞的做法步驟1、烤盤刷油,切一個高2cm的洋葱圈,扣一個可以放進洋葱圈底部的麪包片,在洋葱圈內圍一...
“非常好吃培根麪包哦!”食材明細主料吐司(200g)培根(20g)輔料黃油(10g)雞蛋(一隻)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根芝士碎的做法步驟1、準備好新鮮的吐司,然後買一瓶丘比沙拉醬,然後再準備一小個黃油2、把培根煎一下,然後整...
““竹報平安”寓意驅除邪惡,祈禱安康。此菜爆竹用培根金針菇卷表示此意,願所有朋友都快樂平安!”食材明細主料培根(適量)輔料金針菇(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士培根卷的做法步驟1、材料:培根、芝士片、金針...
“土豆培根卷,是用培根捲土豆泥,再入烤箱烤制而成的。我覺得比簡單的卷一些蔬菜烤的培根卷要好吃一些。因為土豆泥經過加工奶香味十足。我還添加了口蘑、紅蘿蔔增加了菜的含量,這樣更有營養。”食材明細主料培根(280克)土...
“軟軟小麪包配上煙薰的培根和濃郁的芝士,不一樣的口感,不一樣的味道!”食材明細主料高筋粉(260g)全蛋(40g)細砂糖(55g)酵母(6g)鹽(2g)奶粉(10g)牛奶(120g)黃油(30g)輔料培根(適量)芝士碎(適量)沙拉醬(適量)蛋液(適量)黃油(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數...
“大膽玩改版。以前中規中矩地做過君之的鮮蝦培根芝士蛋糕,如今把最後那包芝士翻出來玩改版。土豆培根味兒,沒有做不到,只有想不到。培根自帶黑椒味,原方的黑胡椒粉自然就省去了。黃油也不要了,其他的料都看着辦吧”食材明...
食材明細主料土司(若干片)培根(若干)輔料蘑菇(適量)雞蛋(4個)芝士(適量)配料鹽(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士培根煎蛋土司的做法步驟1、準備普通土司若干片。2、先説“芝士培根煎蛋土司”。培根若干,熱鍋熱油,把培...
食材明細麪包材料雞蛋(1個)純牛奶(130克)黃油(30克)食鹽(1/2小勺(3克))白砂糖(60克)高筋麪粉(300克)酵母(1小勺(3克))裝飾餡料培根(適量)芝士碎(適量)雞蛋液(適量)芝麻(適量(黑白))沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士培根麪包的做...
“家有一個小孩,麻麻總是想盡辦法做各種好吃的把食慾調動起來”食材明細主料培根(10片)芝士(十片)春捲皮(十張)輔料胡椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根芝士春捲的做法步驟1、準備食材。春捲皮,培根,芝士片2、忘了拍...
食材明細主料雞蛋(3個)西蘭花(適量)雜蔬(適量)培根(兩條)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料鹽(少量)黑胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士培根蔬菜烘蛋的做法步驟1、準備食材,西蘭花切成小朵,培根切小塊,雜蔬我買的袋裝的,提前解凍...
“我家都很喜歡吃麪包,每到週末,做麪包是非常必要的。最近網上很流行做培根麪包,愛吃肉的俺家小主,麪包裏也離不開肉,那就做個芝士培根卷吧!做好的麪包濃濃的培根香,又很鬆軟,幾口就吃完了,真是早點的好搭檔哦!”食材明細主料高...
“這款漢堡麪糰用的是中種法更鬆軟單吃麪包體都覺得很好吃”食材明細中種高筋麪粉(300克)細砂糖(9克)淡奶油(84克)牛奶(96克)蛋白(21克)即發乾酵母(2克)黃油(6克)輔料培根(適量)火腿片(適量)芝士片(適量)生菜(適量)洋葱(適量)沙拉醬(適量)主麪糰...
“週末在家,一般是吃兩餐:早午餐和晚餐。早午餐要供應到晚餐前的營養和能量,所以自然是要吃的豐富一點。即使不出去吃,在家也可以把普通的培根雞蛋做成餐廳的水平~”食材明細主料培根(4片)雞蛋(2個)番茄(1個)生菜葉(少許)車達奶酪...
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