簡單的木耳炒肉怎麼做美味好吃
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準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘主料
木耳 :50輔料
姜 :適量鹽 :適量
味精 :適量
豆油 :適量
大葱 :適量
豬肉 :適量
醬油 :適量
1. 將木耳泡發、摘淨。
2. 豬肉將洗切片。
3.葱姜切絲。
4.鍋內熱油,油熱,下肉片翻炒。
5.炒至肉片變色後下葱姜。
6.當出香味後,下木耳翻炒。
7.放入醬油。
8. 放入鹽。
9.放入味精即可出鍋。
1、木耳要發得軟一些。2、味精要出鍋前放,才能發揮提鮮的作用。3、此菜要急火快炒。