特色美食 - 素炒茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.75W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
圓茄子 :1個輔料
醬油 :適量大葱 :適量
油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
香油 :適量
青椒 :適量
西紅柿 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.茄子削皮
3.切成薄片
4.青椒、西紅柿切成薄片
5.油鍋裏放入花椒爆香
6.放入葱花炒出香味
7.放入茄子不停地翻炒
8.放入青椒 、醬油翻炒
9.放入西紅柿翻炒
10.關火,放入雞精攪勻
11.裝盤
大火炒,不放水