家常香菇湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.26W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:25分鐘主料
香菇 :適量雞蛋 :適量
輔料
鹽 :適量油 :適量
葱 :適量
具體步驟
1. 準備材料,
2. 雞蛋打碗裏,
3. 香菇切好,鍋裏加水沒過香菇,燒開焯一下水撈出,水倒掉,(香菇軟了就行了,)
4. 雞蛋用筷子攪散,葱白切好和焯水的香菇放一塊兒,勺子倒適量的鹽和雞精。
5. 鍋里加一點點豬油融化,然後加水燒開,把香菇葱白調料一塊倒鍋裏,
6. 水又開了,倒碗裏的雞蛋進去,
7. 各地方倒一點,
8. 撒上葱花即可