補中健脾—五果湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.39W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
薏苡仁 :50蓮子 :30
桂圓 :30
赤小豆 :30
輔料
芡實米 :10冰糖 :10
糯米與大米 :適量
具體步驟
1. 粥料堂—五果湯
2. 食材準備:薏苡仁50克 ,蓮子30克 ,赤小豆30克 ,芡實米10克 ,桂圓30克 ,糯米與大米適量,冰糖10克。
3. 薏米仁 ,蓮子 ,赤小豆, 芡實米煮前浸泡一夜。
4. 鍋內加適量的水燒開,放入薏苡仁 ,蓮子,赤小豆 ,芡實米。
5. 依次放入適量糯米和大米,煮半小時。
6. 桂圓剝殼,與冰糖同時放入鍋內,中小火煮約20分鐘即可。
7. 成品圖
如果忘記提前泡米,可以採用高壓鍋,或延長煮粥的時間;淘寶店鋪名:粥料堂店鋪網址:冰糖的用量根據個人口味調節。