洋芋蛋片三明治怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.33K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
紫高麗 :25g蘿蔔嬰 :15g
水煮蛋 :1個
洋芋 :1個
美乃滋 :65g
小黃瓜丁 :35g
芹菜丁 :35g
火腿丁 :40g
輔料
1. 洋芋放入水中煮軟至表皮破裂,可先用筷子試插,中央軟透即可撈起,將洋芋剝皮後壓成粗碎泥狀;再將水煮蛋切片,蘿蔔嬰、紫高麗切絲備用。
2. 將作法1的洋芋與美乃滋、小黃瓜丁、芹菜丁、火腿丁拌勻,夾入麪包內,並排入蛋片、紫高麗、蘿蔔嬰即可。
主料
紫高麗 :25g輔料
1. 洋芋放入水中煮軟至表皮破裂,可先用筷子試插,中央軟透即可撈起,將洋芋剝皮後壓成粗碎泥狀;再將水煮蛋切片,蘿蔔嬰、紫高麗切絲備用。
2. 將作法1的洋芋與美乃滋、小黃瓜丁、芹菜丁、火腿丁拌勻,夾入麪包內,並排入蛋片、紫高麗、蘿蔔嬰即可。