塔吉鍋淮山燉羊排的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.48W
準備時間:25分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
羊排 :適量輔料
淮山 :適量具體步驟
1.羊排超市給切的小塊,洗淨後,用葱姜水煮一下去腥~
2.淮山切片~
3.炒鍋放入八角,爆葱薑片,加過水的羊排翻炒,然後加豆瓣醬和少許醬油~
4.翻炒後放入塔吉鍋小火慢燉~這時候要加月桂葉~
5.半小時後放入淮山片,繼續燉~
6.出鍋前放入蒜苗,增加香氣~
郫縣豆瓣醬很鹹的,所以鹽和醬油都要少放少放再少放,否則真的要吼死你。。。
主料
羊排 :適量輔料
淮山 :適量具體步驟
1.羊排超市給切的小塊,洗淨後,用葱姜水煮一下去腥~
2.淮山切片~
3.炒鍋放入八角,爆葱薑片,加過水的羊排翻炒,然後加豆瓣醬和少許醬油~
4.翻炒後放入塔吉鍋小火慢燉~這時候要加月桂葉~
5.半小時後放入淮山片,繼續燉~
6.出鍋前放入蒜苗,增加香氣~
郫縣豆瓣醬很鹹的,所以鹽和醬油都要少放少放再少放,否則真的要吼死你。。。