自制鹹蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.11W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :1個脆皮腸 :48
玉米油 :60
洋葱 :110
低筋麪粉 :90
純牛奶 :40
輔料
白砂糖 :14泡打粉 :3
小蘇打 :1/8勺
具體步驟
1.洋葱,脆皮腸切小粒
2.鍋中少許底油,放入脆皮腸和洋葱粒
3.翻炒到洋葱變軟變色,晾涼備用
4.蛋加糖,攪打均勻
5.加入純牛奶和玉米油,充分攪打均勻,不要油水分離
6.粉類混合過篩後加入,拌至沒有乾粉
7.加入炒好的洋葱脆皮腸,拌勻
8.裝入模具七分滿,185℃、26min
1.沒有小蘇打可以不加。2.加入純牛奶和玉米油,充分攪打均勻,不要油水分離