金黃蛋撻怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
蛋撻皮 :10枚輔料
雞蛋 :3個淡奶油 :130ml
牛奶 :90ml
白砂糖 :40
吉士粉 :10
具體步驟
1. 1 取牛奶90毫升倒入容器
2. 2加入白砂糖和吉士粉,攪拌均勻
3. 加入淡奶油
4. 另取容器將兩隻蛋黃和一個全蛋打勻後倒入步驟3中
5. 將步驟4中的液體輕輕攪拌混合均勻
6. 用篩網將蛋達液過濾一次,備用完成.
7. 常温下解凍30分鐘後,烤箱220度預熱,蛋墶液倒入塔皮中放在烤箱底層,先開下加熱管烤10分鐘,再改為200度上下加熱管同時烘烤15分鐘即可食用