好吃的私房宮保雞丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把雞腿，去骨，去雞皮後切丁。

2.用鹽，料酒，蛋液抓一抓。

3.白糖，醋，生抽調汁。

4.姜切片，洋葱切絲。

5.幹鍋下入調好的汁，熬至粘稠撈出備用。

6.熱鍋涼油下入蒜片，薑末後，放麻椒碎（自己炸的麻椒晾涼後磨粉），韓式辣醬，下入雞丁炒熟後放入之前調好的醬汁，最後放入花生即可！

7.擺盤即可。