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“醬香濃郁,回味無窮!”食材明細主料長茄子(一個)輔料八角粒(適量)葱(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)香菜(適量)白糖(適量)蒜末(適量)姜(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醬燜茄條的做法步驟1、長茄子洗淨去蒂。2、一剖為兒,再切...
食材明細主料茄子(適量)肉絲(適量)亨氏番茄醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄醬茄條的做法步驟1、主料準備好2、茄子洗淨,切長條3、鍋裏放比平時炒菜多兩倍的油,燒熱後放入茄子,炒至軟...
“這道茄子菜少油健康,口感軟潤,吃一口脣齒留香,非常下飯。”食材明細主料茄子(2個)輔料蒜(4-5瓣)香葱(適量)調料食用油(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜茄子的做法步驟1、準備食...
“家常菜常用的茄子、青椒、胡蘿蔔、洋葱,總有剩一點兒的時候,單獨做一個菜又不夠,其實合起來用黃豆醬炒一下,鮮香下飯,雖然是素菜,也能吃得有滋有味。如果把青椒換成尖椒,稍有點兒辣味,就更好啦。可惜孩子一點兒辣味吃不了,但...
“今天分享醬茄條,特別下飯哦~⒈茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。⒉茄子中維生素P的含量很高,每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏着力,增強毛細血管的...
“兒子不喜歡吃茄子,但這種醬燒的從不拒絕!今來一款:醬燒茄條!醬香濃郁,美味下飯,家常做法,供大家參考”食材明細主料圓茄子(一個)紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)自制辣醬(適量)黃豆醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)水...
一日三餐中早餐尤為重要,俗話説的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一般家庭都可以做,下面小編就給大家...
食材明細主料茄子(300g(炸好的))輔料番茄醬(適量)麪醬(適量)雞粉(適量)鹽(2g)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燜茄塊的做法步驟1、這是之前炸好的茄塊,每次可以多炸一點,分裝放在冷凍裏2、番茄醬+麪醬3、番茄醬和麪醬倒入碗裏4...
“茄子是非常常見的蔬菜。用非常簡單的。方法把它和五花肉配配,好吃又好看。”食材明細主料五花肉(一塊)茄子(一根)輔料葱(適量。)紅甜椒(半個)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)豆瓣醬(一匙)老抽(少許)蠔油(少許)雞精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝...
“東北的朋友送給我一袋茄子幹,第一次吃這個,試試用醬燜的方式來做,沒想到挺好吃的。”食材明細主料茄子幹(適量)輔料豬瘦肉碎(20g)蒜蓉(適量)香葱(1顆)調料蠔油(1勺)豆瓣醬(1勺)老乾媽(1勺)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜茄子...
“這道菜色澤紅亮、醬香濃郁、下飯好吃。”食材明細主料圓茄子(適量)輔料五花肉(適量)配料甜麪醬(適量)八角(適量)桂皮(適量)大蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)香葱(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香燜茄子...
食材明細主料麪條(2人份)牛肉(適量)木耳(適量)香芹(適量)番茄(2個)輔料洋葱(1個)青椒(1個)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)孜然(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒拉條的做法步驟1、準備好食材:葱薑切片切絲,香芹切段,牛肉切片,青椒切絲,洋...
食材明細主料細茄子(4根)青椒(1個)輔料小葱(適量)配料豆瓣醬(一勺)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆茄條的做法步驟1、原材料!2、6月鮮豆瓣醬,6月鮮特級醬油忘記拍進去了!3、切好的茄條(用水泡一下)、...
食材明細主料鮮蝦(400克)蕃茄醬(50克)大蒜(5粒)鹽(小半勺)白糖(1小勺)輔料水(小半碗)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄醬燜蝦的做法步驟1、將蝦洗淨。2、上鍋入適量油,爆香大蒜。3、加入適量番茄醬炒均。4、加入小半碗的水。5、...
“醬油的歷史不是很長,據考證,真正醬油的問世也就兩百多年,而黃豆醬卻有上千年的歷史。據説,戰國前的春秋時期在我國中部就已有了制醬的作坊,最早是由晉國人所發明,也就是現在的山西人,而醬油的發明和釀製是根據黃醬的製作發...
“炎炎夏日每個人的胃口都會下降,廚房裏的高温讓人望而生畏,這時候大魚大肉不再是人們追求的菜品。吃個麪條是在夏日不錯的選擇!天天做麪條滷子又嫌麻煩,就偷個懶做了一個批量的麪條滷子,放在冰箱裏什麼時候想吃了,盛一點出...
“茄肉軟滑,醬香回甜。”食材明細主料茄子(1根)豬肉末(50克)輔料菜籽油(2茶匙)黃豆醬(2茶匙)豆粉(1茶匙)芝麻油(0.5茶匙)鹽(0.5茶匙)大蒜(1頭)老薑(10克)小葱(4根)小米辣(1根)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬炒茄條的做法步驟1、茄子洗淨...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
“茄子是非常常見的家常蔬菜。今天這道菜採用的是把茄子煎熟再用黃豆醬辣椒醬調成汁兒燜,非常的美味。黃豆醬的營養價值很高,小孩兒吃了猛漲個。和茄子的搭配,口感是非常的好的。”食材明細主料茄子(二根)大蒜(一個)輔料黃豆...
“茄子具有清熱止血,消腫止痛的功效,用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。,經常吃些茄子,有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。還可以防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。...
“這是一道非常下飯的家常菜。用豬肉末搭配茄子,黃豆醬作主調料。茄子煎出水分後,與炒香的香菇、豬肉一起燜熟。成品菜中的茄子充分不但吸收了香菇、豬肉的營養,也飽含了香菇、豬肉香香的味道。”食材明細主料豬肉(150g)茄...
“這道菜很簡單卻很下飯哦,因為用到豆瓣醬所以沒有用鹽,其他的調料我也沒有放,味道還是一樣的好啊!”食材明細主料肉末(200克)茄子(500克)輔料蒜(4粒)葱(一根)香其豆瓣醬(兩大匙)玉米油(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜茄...
食材明細主料長茄子(3根)輔料葱(適量)辣豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜茄子的做法步驟1、茄子買來用鹽搓一搓表面,去掉表皮的蠟質,洗淨控水切成適量的滾刀條...
食材明細主料黑茄(適量)蒜蓉(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)柱候醬(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜黑茄的做法步驟1、黑茄2、醬生抽醋調汁3、茄子切大塊後浸泡水中10分鐘4、撈出備用5、蒜蓉備好6、鍋子燒熱放入茄子7...
食材明細主料茄子(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)醬油(適量)葱(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燜茄條的做法步驟1、肉沫用醬油和葱花醃製5分鐘。2、茄子切長條,放少許鹽,醃5分鐘,用手擠軟。3、鍋中...
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