玉盤珍饈的紅燒魚塊怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備白魚段，

2.切成魚塊，加入蒜片，葱花，鹽，雞精，黃酒，淹漬一小時。

3.上油鍋，葱花爆香。

4.倒入魚塊兩邊略煎一會兒，

5.倒入黃酒，

6.放入少許鹽，雞精，白糖。

7.倒入老抽醬油。

8.然後放少許的水，大火燒開，小火慢慢收汁。悶半小時左右。等起湯汁濃惆。

9.魚塊裝盆，撒上葱花，澆上濃汁，紅燒魚塊就好。

烹飪技巧

暫無