山藥燉鴿子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.81W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘山藥燉鴿子是一款富含營養,味道鮮美的湯類菜餚。鴿肉中含有豐富的蛋白質和各種微量元素,有一鴿勝九雞的説法。鴿肉還可以健腦補神,養顏美容。山藥營養豐富,具有健脾益胃的功效,常吃對身體非常有益。所以這道湯非常的滋補。
主料
鴿子 :300g懷山藥 :100g
輔料
鹽 :適量葱 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
胡椒粉 :適量
雞精 :適量
油 :適量
具體步驟
1.原料圖片
2.鴿子洗淨,切塊;山藥去皮洗淨,切塊
3.鴿子放清水鍋中煮沸撈出,洗淨表面浮沫
4.放砂鍋中加葱、姜、料酒、胡椒粉,大火燒沸,轉小火燉40分鐘,再放入山藥、鹽,繼續燉20分鐘,加雞精調好口味
5.好了
燉的時候也可以加一點紅棗、枸杞子