DIY - 家常紅燒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉煮水斷生切方塊

2.下油鍋煸出油

3.準備適量的紅糖片。

4.鍋留適量油放紅片糖炒制

5.糖化後加入肉小火炒至上色。

6.倒入生抽薑片米灑大火燒開

7.再倒入高壓鍋裏壓5分鐘

8.出鍋裝盤完成。

烹飪技巧

炒糖色要用小火炒，不然會糊