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“今天身體不舒服，只想弄個簡單提胃口的菜，於是想到了煎蛋餃，做的過程不難，上班族可以下班回家就弄，既香又開胃。主料簡單，只需雞蛋，胡蘿蔔，豬肉哦。”食材明細主料雞蛋（6個）豬肉（500克）胡蘿蔔（1棵）輔料花生油（適量）香菜（3棵）醬油（適量）雞...
“夏季的傍晚，大街小巷都被大排檔的味道串連着，尤其是原始的碳烤，雖説不健康，但是説起味道還是首選碳烤，自新聞報道大排檔的羊肉串裏夾雜着惡略的xxx肉（實在不想打出來）等，就再不敢輕易出去吃了，但是又好這口，那咱就家裏做吧，味...
“自己做的味道就是不一樣，哈哈”食材明細主料糯米粉（350克）輔料黃豆麪（適量）自制紅豆沙（適量）配料蜂蜜（80克）水（500毫升）花生油（50克）澱粉（75克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）驢打滾的做法步驟1、紅豆放水泡發一夜，早上放電壓力...
“每次到肯德基，就喜歡吃那個漢堡，無意間在君之的博客上發現了漢堡的製作方法，真是如獲至寶啊，連夜動手，凌晨才做好，不過早上的如潮好評讓我覺得超值！真的很好吃哦！哈哈，以後肯德基再也賺不到我的錢啦！”食材明細主料高粉（280克）...
“酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中還可產生人體營養所必須的多種維生素。DIY酸奶其實就是簡單地發酵過程，可以用酸奶機、電飯煲等恆温的環境就行。”食材明細主料牛奶（1000ml）雙歧因子（1...
“做個最關鍵是要先把面煮成一開，然後再用牛肉原湯把面煮熟了，這樣的煮出來的麪湯不會混”食材明細主料牛肉（適量）輔料切面（適量）配料葱（適量）黃瓜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）味素（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）牛肉麪...
食材明細主料麪條（適量）輔料青瓜（一小段）胡蘿蔔（一小段）葱（適量）配料醬油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素涼麪的做法步驟1、麪條準備好2、胡蘿蔔切絲，用滾水焯一下，青瓜切絲3、用辣椒油、醬...
“一年一度的“六.一”兒童節又要來臨。。。送什麼好呢。。。跟我動動手，做個蛋糕送寶寶。。。”食材明細主料低粉（60）玉米澱粉（40）玉米油（65）牛奶（65）雞蛋（5個）輔料杏仁粉（少許）白糖（65）吉士粉（少許）配料色素（一滴）麪糊（一勺）甜味（口味）烤（工...
“酸奶是不少愛美女士青睞的乳製品之一，酸奶中不僅含有對人體有益的益生菌，常喝酸奶還能起到減肥的作用，不妨在家嘗試自制酸奶，品味DIY酸牛奶的樂趣。”食材明細主料純牛奶（2袋（240ml/袋））酸奶（1小盒1（00ml））原味（口味）技巧（工藝）數小...
“等了很久了，今天終於有時間來搗搗空間了，臘腸已經吃了不少了，口味OK才敢上載製作心得！很美味喲！嘿嘿廣式臘腸具有美好的感性特點：色澤鮮明、香氣醇馥、皮脆肉爽、油而不膩，為各種醃製食品中的佼佼者。不但是大小宴席的上佳...
食材明細主料明蝦（適量）輔料薑片（適量）蒜塊（適量）尖椒（半段）配料細鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制蝦乾的做法步驟1、起鍋裝水。2、切好薑片及尖椒，再拍好蒜頭。3、明蝦洗淨瀝水，為了美觀不用去蝦線。4、水開，加入姜...
“只從上次在麥當勞吃過一次五彩煎餅後，就一直念念不忘那，今年趕緊實驗一把，事實證明煎餅還是又脆又薄好吃那。。”食材明細主料番茄（1個）麪粉（適量）烤腸（1個）雞蛋（1個）鹹菜（適量）黃瓜（適量）輔料辣醬（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“M記的巨無霸是其招牌菜之一。n多年前西安開第一家麥當勞的時候。老媽領着排隊花了倆小時就是吃的它。一直都“堅信”方便麪廣告和快餐廣告全是“美麗的神話”的。巨無霸就被我樹為經典。説是“巨無霸”，但是小夥子吃...
食材明細主料黑巧克力（100g）白巧克力（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）DIY手工巧克力的做法步驟1、所有食材和模具2、巧克力掰開，放到電飯鍋裏隔水融化白的也化開（純巧克力熔點比較低。。不像代可可脂的純的做好後...
食材明細主料冷凍沙朗牛排（一塊）輔料意大利麪（適量）雞蛋（一個）黃油（10g）西蘭花（兩小朵）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）西紅柿（適量）香菇（一朵）配料牛排自帶的黑椒汁（一小包）番茄沙司（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙朗...
“簡易做法，無需烘烤”食材明細主料手指餅乾（20枚）奶酪（500ml）輔料雞蛋（6枚）巧克力粉粉（10g）速溶咖啡（3包）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意大利提拉米蘇的做法步驟1、材料準備：如圖2、將蛋黃和蛋清分開，分別攪拌。3、將蛋清...
“女生大愛的糖不甩…\(^o^)/~”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）冰糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜糖不甩的做法步驟1、南瓜去皮去瓤，洗淨，切成片，上鍋蒸熟；2、蒸熟的南瓜，用勺子壓成...
“我和媽媽都很喜歡吃酸奶，早就吃膩了各種口味的酸奶，所以今天來個DIY，加入了水果，豆子，花生的新式酸又簡單又好吃，真不錯呀，哈哈~”食材明細主料酸奶（200g）蜜豆（適量）葡萄乾（適量）花生碎（適量）黃桃（半個）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“真沒想到這個餅這麼脆！以前只看見人家説這個餅很脆，牙齒不好的，不能吃。我嚐了以後覺得牙齒不好的真的千萬不能試，真的很硬。不然你的小牙不保！不過真的好香啊，我可是一塊接一塊的。LG也蠻愛吃滴。”食材明細主料低筋麪粉...
“嘎嘎~開學了,這幾天的天氣特別熱,突然想自己做一杯奶茶了。剛好9月2號是同學生日,去同學家之前買了一杯奶茶,發現製作奶茶的過程是用粉調出來的,喝到一半就不喝了,看起來一點也不安全……所以,我“大膽”的讓老爸去...
“小時候最愛吃粢飯糕，軟軟的內在，脆脆的皮是我的最愛。再配上一杯豆漿，去去油膩。一天的好心情由此開始！”食材明細主料糯米（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）粢飯糕的做法步驟1、糯米和大米按1：2的...
“這款是相當省事簡便的方法，適合有些小懶的肉食者們，不需要烤箱，隨手冰箱裏的邊角料，就可以做出美味的雞肉串！”食材明細主料雞胸肉（1塊）紅椒（半個）洋葱（2片）輔料料酒（2大勺）蠔油（1湯匙）生抽（2大勺）白胡椒粉（適量）食用油（1湯匙）燒烤醬（適量...
“歲月如悛。。父母現在年紀都已進入古稀之年，這人老牙也老牙。。。。所以常常做些軟的食品來孝敬二老。。。，這款最適合春、夏季裏早晚喝粥吃發糕了。。”食材明細主料中筋麪粉（適量）酒釀（適量）輔料蛋液（適量）奶粉（適量）白糖（適...
“這天氣説熱就熱了，感覺冬天剛剛過去沒多久，夏天轉眼就到了。天一熱，冷飲神馬的就最受歡迎了，尤其是孩子們的心頭大愛。外邊買的冰棒、雪糕什麼的各種添加劑，實在是讓人有些不放心。自己做的冰棒不僅料足，還放心，吃着更過癮...
食材明細主料淡奶油（80克）牛奶（70克）蛋黃（2個）輔料玉米澱粉（1克）低粉（3.5克）杏子醬（少許）低脂奶酪（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋撻的做法步驟1、2準備材料2、2準備撻皮提前從冰箱拿出來解凍變軟3、3鍋中倒入淡奶油牛...
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