芒果冰淇淋 - 家庭版怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.容器以及用具先用開水消毒，然後將300克純牛奶加入到容器裏。

3.倒入100克芒果冰淇淋粉。

4.用手動打蛋器攪拌均勻，雪糕液慢慢變成淡黃色！

5.雪糕機內膽提前在冷凍層冷凍15個小時，取出，放進機子裏。

6.通電，旋至1檔。

7.然後從料口倒入雪糕液。

8.用保鮮膜封住料口，周圍用冰袋圍着，營造冰冷的環境。

9.雪糕機攪拌至出現左右旋轉即可停止。做好的雪糕可以馬上吃，也可以裝起來冷藏着，吃的時候再挖球。

烹飪技巧

雪糕機攪拌雪糕的時候，料口最好用保鮮膜封着，防止散走冷氣。周圍用冰袋圍着，雪糕會攪拌乳化得更好更快哦