肥腸燉豆腐（簡單版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將肥腸切好盛入盤中

2.豆腐切好後，放入電餅鐺稍微過油煎一下

3.準備好葱花，薑絲，乾花椒

4.將油燒熱後放入肥腸翻炒至微黃倒入葱花，薑絲及花椒繼續翻炒

5.炒出香味時倒水，沒過豆腐

6.然後大火燉一會

7.水不太多時也就可以了，然後盛入盤中

烹飪技巧

豆腐跟肥腸本身就是熟的．所以不用燉太長時間。