簡易版 - 魚香肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.31W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘主料
豬裏脊肉 :100輔料
青筍,木耳 :各50克1.切些姜蒜米泡辣椒末,和葱花,主輔料切切絲,主料加料酒鹽碼味,再加水澱粉上漿
2.鍋中加油放入主料炒散到出瀝油。
3.鍋中加油放入泡椒,姜,蒜,炒香上色放入輔料炒勻,放入主料調味碗中加糖,醋,味精,澱粉調勻倒入鍋中加入葱花炒勻起鍋撒上葱花
最後芡汁不能太濃,色澤要紅
主料
豬裏脊肉 :100輔料
青筍,木耳 :各50克1.切些姜蒜米泡辣椒末,和葱花,主輔料切切絲,主料加料酒鹽碼味,再加水澱粉上漿
2.鍋中加油放入主料炒散到出瀝油。
3.鍋中加油放入泡椒,姜,蒜,炒香上色放入輔料炒勻,放入主料調味碗中加糖,醋,味精,澱粉調勻倒入鍋中加入葱花炒勻起鍋撒上葱花
最後芡汁不能太濃,色澤要紅