健康美食 - 葱花餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉用温水和麪，最少醒30分鐘

2.大葱切碎

3.麪糰擀薄

4.依次撒上鹽、油、五香粉、胡椒粉

5.撒上葱花

6.從一頭捲起，收口，切成兩段

7.擀薄

8.電餅鐺預熱，放餅，蓋蓋

9.翻面，刷油，燜一會兒

10.再翻面刷油

11.烙至金黃色即可

烹飪技巧

先放餅，表面成型後再刷油，這樣的餅是從裏向外熟。