「簡單版」涼拌馬齒莧怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.41W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
馬齒莧 :400輔料
香油 :適量醋 :少許
鹽 :適量
生抽 :少許
蒜 :適量
具體步驟
1.馬齒莧去根及老的部分洗淨掰成小段。
2.鍋中燒開水放入馬齒莧焯水一分鐘。
3.蒜搗成蒜泥。
4.加鹽 生抽及醋調成汁。
5.馬齒莧過冷水後瀝乾水分放入碗中,倒入料汁。
6.加入香油調勻即可。
主料
馬齒莧 :400輔料
香油 :適量具體步驟
1.馬齒莧去根及老的部分洗淨掰成小段。
2.鍋中燒開水放入馬齒莧焯水一分鐘。
3.蒜搗成蒜泥。
4.加鹽 生抽及醋調成汁。
5.馬齒莧過冷水後瀝乾水分放入碗中,倒入料汁。
6.加入香油調勻即可。