夏季減肥菜譜 - 芹菜香菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 芹菜切段洗淨，過開水，一到兩分鐘後撈起，過冷水瀝乾備用

2. 香菇五六個，泡發洗淨，葱蒜切片備用

3. 鍋內起熱油爆香葱蒜，放入香菇炒至香味出來

4. 放入芹菜翻炒一分鐘，加入少量糖，適量鹽雞精即可

5. 擺盤

烹飪技巧

芹菜過熱水再過冷水是為了吃起來脆一點，不喜歡的或者閒麻煩可以省略。