香炸糯米雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 糯米和大米洗淨，隔水蒸或煮熟，放涼待用。

2. 臘肉切丁備用。

3. 香芋切丁備用。

4. 葱花切碎備用。

5. 將切好的配料放入鍋內炒五分鐘左右倒入蒸好的糯米飯內拌勻。

6. 將兩勺麪粉用冷開水調成糊狀。

7. 將調好配料的糯米飯用手做出扁圓形的形狀糊上面糊放入油鍋內炸到兩面金黃色即可裝盤。