烤雞脯配玉米甜椒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 取一中碗，放入蒜末、辣椒粉、1/4茶匙鹽、2湯匙萊姆汁和油，攪拌均勻。放入雞肉，搓揉入味，於室温下醃漬。不要超過15分鐘。

2. 烤爐（grill）預熱至中温（約180攝氏度）。雞肉距離熱源約8釐米，每面烤3至4分鐘，至嫩熟。

3. 製作配菜：鍋內加熱雞湯。放入玉米粒、甜椒、黑豆、洋葱、辣椒和1/4茶匙鹽。熱透後盛起，拌入香菜和剩餘的萊姆汁，和烤雞肉一起上桌。