美味迷迭香羊里肌烤肉飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.15W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
羊里肌約 :200g薑末 :10g
迷迭香料 :1/4茶匙
蒜香粉 :1/4茶匙
嫩精 :1/8茶匙
鹽 :1/8茶匙
糖 :1/8茶匙
黑胡椒粉 :1/4茶匙
料理米酒 :1茶匙
輔料
具體步驟
1. 取一小碗,加入所有調味料及薑末,一同混合拌勻備用。
2. 羊里肌洗淨瀝乾,將作法1的醬汁均勻抹上,即可放進冰箱冷藏醃漬約30分鐘。
3. 將烤箱預熱至250℃。
4. 將作法2醃漬入味的羊里肌,平鋪於烤盤上,放入烤箱烤以250℃烤約3分鐘即可。
5. 取一碗適量的白飯,將烤好的羊里肌放在白飯上,再配上自己喜歡的小菜與配湯,就可以享用了。