自制胡蘿蔔炒豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 胡蘿蔔中間劈開 然後切成薄片 豆腐切方片 葱切好備用

2. 油稍熱時放朝天椒小火爆香 然後放葱花

3. 胡蘿蔔入鍋 翻炒兩下 可以加點水避免糊鍋 多一點也沒關係 蓋上鍋蓋 小火燉

4. 七成熟時放豆腐 小心翻炒 放鹽 翻兩下 雞精 翻兩下 出鍋

烹飪技巧

豆腐鹽晚點放沒關係怕糊鍋的可以加適量水