家常西紅柿雞蛋肉面怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘今天給大家介紹的西紅柿雞蛋肉面,説到這道西紅柿雞蛋肉面我覺得大家都是家喻户曉的,沒有人不知道的吧,而且是一道特別的經典的麪條啊,雖然經典但是味道也是一樣的好吃也是一樣的愛吃,味道真的是特別的好的,不信你就重温一下兒時的味道吧。
主料
西紅柿 :1個雞蛋 :1個
麪條 :200
瘦豬肉 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
葱 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
具體步驟
瘦豬肉洗淨切絲
豬肉中放入料酒、醬油、鹽醃漬一會
西紅柿切塊,葱切末
起油鍋,放入肉絲翻炒
炒至肉絲熟後盛出備用
用鍋中的餘油翻炒西紅柿
放入葱末炒香
倒入清水煮開
打入一個雞蛋煮熟
放入麪條煮熟
最後放入鹽和雞精調味
盛出面條放上肉絲即可食用