香飄的蒜香茄子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。

2.鍋裏加水，開火。

3.水開後放入茄子。

4.煮好的茄子放入碗中。

5.大蒜加水搗碎。

6.把搗好的大蒜倒入碗中，加入鹽，味精，香油調味。

烹飪技巧

不喜歡吃大蒜的可以不放。