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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：500芹菜：100幹豆腐：100輔料葱：適量鹽：適量味精：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.主輔料：綠豆芽、芹菜、幹豆腐。2.把綠豆芽沖洗乾淨。3.芹菜洗淨切...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：200輔料薑末：適量青椒：適量料酒：適量蒜末：適量油：適量醬油：適量醋：適量鹽：適量老乾媽：適量具體步驟1.鍋內燒水，把臘肉放入煮，煮至筷子可以插過臘肉即可2...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：100五花肉：50輔料鹽：適量醬油：適量油：適量味精：適量具體步驟1.冬瓜洗淨2.把冬瓜去皮3.切片4.豬肉切片5.爆炒肉絲6.放醬油，爆炒7.倒入冬瓜8.炒熟，加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料山藥：300胡蘿蔔：100排骨：500輔料生薑：2片鹽：適量瑤柱：10具體步驟1.排骨洗乾淨，放到清水鍋中焯水，撈出，濾幹水；PS：這是去排骨血腥，煲出的湯鮮甜沒有渾濁。2.排...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：一斤麪粉：半斤輔料油：適量鹽：適量雞蛋：4個具體步驟1.洗好韭菜2.切好的韭菜3.調餡兒4.擀皮5.在電餅鐺中烤，聞到韭菜香味兒的時候就熟啦??6.皮薄餡...
“簡單，不起油鍋，把肉啃光了裏面的骨頭也是香的！”食材明細主料排骨（3根）輔料蒸魚豉油（1大匙）蠔油（2大匙）白砂糖（2小匙）薑末（2小匙）紅椒圈（少許）蒜末（2頭）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香排骨的做法步驟1、蒸魚豉油、蠔油、糖，姜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料翅根：400輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.翅根洗淨2.起油鍋3.下翅根翻炒4.加料酒翻炒5.加老抽翻炒6.加説燒開轉小火燉7.加鹽調味8.加雞精大火收汁9.盛...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯：1000輔料紫薯：100具體步驟1.準備紅薯。2.準備紫薯。3.紅薯洗淨，塊大切成小塊。4.紅薯和紫薯擺放在高壓鍋裏。5.蓋蓋上汽10分鐘。6.蒸好的紅薯...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料荷魚頭：輔料香菜：3棵料酒：適量鹽：適量油：適量香油：適量姜：2片具體步驟1.將魚頭和豆腐切成小塊，姜切成絲2.鍋中放入適量的花生油，把魚頭煎至兩面微黃3.加入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大豆：150枸杞：10輔料花生仁：50具體步驟1.大豆準備好洗淨2.用水浸泡一晚上3.泡好的大豆花生4.枸杞備好5.放入豆漿機中，定好時間6.時間到，過濾豆漿，裝碗...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生仁：500輔料花椒：適量鹽：適量大料：適量香葉：適量白芷：適量具體步驟1.花生米用清水浸泡2小時以上，瀝掉水備用2.鍋中加入清水，加入花生米，放入適量的鹽3....
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個白糖：110低筋麪粉：115輔料蜂蜜：20白芝麻：適量具體步驟1.雞蛋，白糖，蜂蜜全部倒入盆中2.用打蛋器高速打發至濃稠，滴落的蛋液不容易消失的狀態3.面...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅豆：輔料白砂糖：適量煉乳：適量具體步驟1.紅豆洗淨浸泡四小時以上2.倒掉浸泡的水,鍋中加水和紅豆,開火3.水開後倒掉水,重新加清水,量比紅豆稍多些4....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：140黃油：125抹茶粉：3糖粉：60輔料鹽：適量蛋清：1個具體步驟1.黃油常温軟化2.加入糖粉，一個蛋清3.打發4.將抹茶粉跟低粉過篩到已經打發好的黃油裏...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料中粉：200水：105ml酵母：2輔料油：50白糖：適量具體步驟1.先做餅皮：主料中的温水+酵母和勻2.加入主料中的麪粉和成團備用3.油酥：配料中的油稱好4.加入配料中...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：150韭菜心：400輔料鹽：適量油：適量雞粉：1小勺醬油：1小勺具體步驟1.韭菜心一紮，約400克2.牛肉切片，約150克3.把牛肉片倒入盤中，加入雞粉，鹽4.再加入醬油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料青椒：3個雞蛋：2個輔料鹽：適量具體步驟1.做法：1.把青椒用清水洗淨，去籽切成細絲。將雞蛋打在碗裏，用筷子攪散開。2.2.鍋內放油(40克)，燒熱，將蛋汁倒入，炒好...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：300毛豆：100輔料鹽：適量糖：適量油：適量具體步驟1.準備原材料2.絲瓜切塊3.起油鍋，倒入毛豆子，翻炒至段生4.盛出備用5.鍋中再加少許油，放入絲瓜翻炒6....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：250輔料姜：適量油：適量葱：適量蒜：適量鹽：適量醋：2ml具體步驟1.蓮藕洗淨切薄片備用、葱蒜切末備用2.熱鍋涼油放入葱末、蒜末小火爆出香味3.聞到濃濃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷豬耳朵：200輔料鹽：適量麻油：適量幹辣椒：適量醋：適量蒜瓣：適量香菜：適量油：適量具體步驟1.買滷好的豬耳朵，切薄片待用2.準備幹辣椒和香菜3.醋里加了蒜蓉4...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：1個小西紅柿：1個五花肉：200紅椒：1個輔料蠔油：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.五花肉切成條狀。2.青椒紅椒切成絲，西紅柿切成片。3.鍋中放少量油，放入五...
“今天做一款簡單的芝麻流心包，柔軟有彈性，香飄四溢，真材實料，滿滿香濃芝麻，一口咬下爆漿流沙。”食材明細主料普通麪粉（300克）白砂糖（25克）酵母（4克）鹽（1克）清水（155克）輔料黑芝麻（100克）白砂糖（70克）開水（35克）無鹽黃油（50克）甜味（口味）烘焙（...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：50芹菜：200輔料鹽：適量胡蘿蔔：適量花椒：適量醬油：適量大葱：適量味精：適量油：適量具體步驟1.木耳用熱水泡15分鐘，洗好備用2.芹菜、胡蘿蔔切成絲3.鍋熱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉片：150茭白：100輔料鹽：適量葱花：適量料酒：1勺油：適量醬油：2勺姜：適量具體步驟1.茭白2根，肉片2.肉片用鹽，料酒醃製15分鐘待用。3.茭白洗淨，剝去皮去根切片4...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料琵笆雞腿：4個洋葱：1個輔料瀘州老窖：100ml老抽：5湯匙黑胡椒粉：10白砂糖：少許鹽：少許芝麻粒：少許西蘭花：1朵秋葵：1小節具體步驟1.先把買好的琵笆雞腿洗淨備用...
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