自制掛麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.4W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
掛麪 :適量土豆 :適量
番茄 :適量
菠菜 :適量
輔料
豆瓣醬 :適量生抽 :適量
葱花 :適量
植物油 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量
1.番茄去皮切碎 土豆切塊 菠菜切碎(或段看個人口味愛好) 大蒜切碎被好
2.熱鍋放油爆香大蒜
3.加入番茄碎炒至濃郁
4.加入土豆翻炒均勻加水至熟透
5.熟透後加豆瓣醬,鹽,生抽,葱花翻炒出鍋待用
6.加水下面
7.面快熟時加菠菜
8.出鍋浸涼
9.加入先前做的土豆攪拌均勻後即可