自己做的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.44W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞蛋 :1個麪粉 :3大勺
胡蘿蔔 :一根的三分之一
玉米粉 :1大勺
輔料
鹽 :可加可不加温水 :適量
具體步驟
1.碗中放入3勺麪粉+一勺玉米粉和切碎的胡蘿蔔,再加入温水調成糊狀
2.看電餅鐺預熱,加入麪糊,用木鏟抹平,可以關上蓋子,就會熟的更快,大概2分鐘,看餅的邊緣凝固就翻面
3.翻過來繼續加熱
4.一會餅就熟了,主要看邊緣,邊緣硬了就熟了
5.熟了就可以開吃啦,全過程也就十分鐘
麪粉與玉米粉的比例是3:1,鹽可加可不加,一般早上都有搭配蔬菜,油不加比較好,所以沒鹽沒油也行