噴香的盤絲餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.66W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :100泡打粉 :3
酵母粉 :3
輔料
鹽 :3水 :適量
1.麪粉,泡打粉,酵母粉,加水,揉成麪糰,餳30分鐘
2.擀成厚片
3.切成長條,拉長
4.抹上油
5.從另一頭捲起來
6.起一個平底鍋,到入油,放入盤絲餅
7.用小火蓋上蓋子,煎至兩面金黃就可以了
一定要用小火,慢慢煎熟,用大火,外面都焦了,裏面還沒熟
主料
麪粉 :100輔料
鹽 :31.麪粉,泡打粉,酵母粉,加水,揉成麪糰,餳30分鐘
2.擀成厚片
3.切成長條,拉長
4.抹上油
5.從另一頭捲起來
6.起一個平底鍋,到入油,放入盤絲餅
7.用小火蓋上蓋子,煎至兩面金黃就可以了
一定要用小火,慢慢煎熟,用大火,外面都焦了,裏面還沒熟