打滷麪 - 超詳細步驟圖怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.1W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
芹菜 :適量土豆 :適量
五花肉 :適量
鮮麪條 :半斤
輔料
醬油 :適量香油 :適量
家樂雞粉 :適量
具體步驟
1. 按圖準備:五花肉丁,薑末,蒜末,葱
2. 雞粉醃製肉肉
3. 土豆切丁
4. 芹菜切丁
5. 都準備好了
6. 熱鍋放油,把肉放入,煸出香味
7. 放入葱薑蒜
8. 放土豆翻炒,到少量老抽
9. 放入芹菜翻炒
10. 炒的差不多了放三碗水,水開了,再煮一會兒到土豆熟爛,關火,滷子就做好了
11. 滷子放鹽,淋香油,盛出來
12. 燒熱水下面條,熟了之後把面n條撈到盛了涼水的盆子裏面,怕麪條坨了
13. 撈麪條到碗裏,麪條上面淋滷子