西蘭花香菇炒培根怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.82W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
培根 :適量西蘭花 :適量
香菇 :適量
輔料
姜 :適量蒜 :適量
辣椒 :適量
辣豆豉 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
洋葱 :適量
1. 將培根切成小片,平底鍋不放油,略微燒熱後加入培根小火煎出油脂
2. 傾斜鍋子,讓煎培根出的油集中到一側,然後加入洋葱,姜蒜和辣椒末,炒出香味後和培根混合翻炒
3. 加入切好的香菇,繼續翻炒均勻
4. 加入西蘭花,略微翻炒後加入辣豆豉和醬油調味,後大火翻炒至西蘭花斷生(或是西蘭花可以先焯水)