美味炸醬麪調和怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.21W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
豬肉餡 :半斤到一斤輔料
葱花 :適量薑末 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
大醬 :適量
甜麪醬 :1袋
具體步驟
1. 鍋裏不放油,直接下肉陷,火不要大,不停的翻,直到炒出水,繼續炒幹水就出油了,這時放入葱花薑末,炒香,倒料酒、醬油。
2. 今天用的是3湯勺黃豆醬和甜麪醬。攪勻倒入鍋內。
3. 加入適量的水,看料多少,不稠不稀,不停的炒,中火。充分的炒,直到一直咕嘟咕嘟就好了。
4. 一般不用加鹽,醬挺鹹的!香噴噴,好吃看得見!
我是不用黃醬的,那個不好化,還苦。用大醬或黃豆醬,不用化,必須加甜麪醬,要不然怎麼地都不好吃!