香檸曲奇的做法 - 香檸曲奇怎麼做
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“在網上看到別人做得很成功,想想自家有個十年前買的電烤箱。試試做了!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
香檸曲奇的做法步驟
1、檸檬半個擠出汁,刮下少許檸檬屑備用。
2、軟化的黃油慢檔打開
3、黃油打至有點發白和蓬鬆
4、將準備好的檸檬汁和屑倒進打發的黃油繼續攪勻,分三次加入糖粉和雞蛋液,這個步驟忘記拍照了。攪均勻後放入保鮮袋進行擠出想要的造型。
5、因為我沒有買到裱花的工具,所以我在保鮮袋剪了個洞,女兒説擠一個她名字。
6、香香的檸檬曲奇出爐了。又酥又香。太好吃了!!!
小竅門
1.黃油一定要常温軟化才開始打發。
2.打發黃油時分三次放入同糖粉後又分三次放入雞蛋液。