自制老虎抓鍋貼怎麼做美味好吃

鍋貼是一種特別好吃的美味食品，而且如果把它當做平時的小零食的話，也是十分的好的。況且今天的這一道老虎抓鍋貼的外表可是十分的漂亮的。平時沒事的時候可以多多做一些老虎抓鍋貼放在家裏面，沒事的時候吃。而且鍋貼也不容易變質的。

主料

輔料

具體步驟

活面，把麪粉用開水燙一半，温水活一半，揉至光滑

切肉餡

肉餡切好後加水、葱、姜一起攪拌

白菜切碎

切碎的白菜和肉餡一起攪拌，放入油、鹽、味精、雞精、麪醬、香油，攪拌均勻。

把麪糰揪成每克12克的一個小劑子

擀成圓片

面片里加入調好的肉餡，包好，老虎抓餃子9到12個褶子，包好

放入平底鍋裏面，刷一層油，燜2分鐘在彈一些水，蓋上鍋蓋，聽上鍋裏沒有滋滋作響，就可以出鍋了。