鮮貝酪梨沙拉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.91W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
鮮貝 :50公克酪梨 :50公克
蕃茄 :50公克
檸檬 :20公克20公克
洋葱末 :5公克
橄欖油 :5cc
紅酒醋 :10cc
糖 :5公克
鹽 :3公克
義式香料 :2公克
輔料
1. 取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
2. 酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
3. 取一碗,擠入檸檬汁、洋葱末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
4. 取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。