美味自制黃豆芽怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.25W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:35分鐘主料
黃豆 :適量輔料
水 :適量1浸泡。用當年的新收黃豆放入盆子裏,用温水泡開(黃豆經過浸泡後吸水膨脹),然後把水濾掉。
2保温。冬天的話,如果屋內沒有暖氣或者温度不夠。用一塊乾淨的布將黃豆蓋嚴實,外面再套上塑料袋以用來保温,同時將盆子放在爐火旁邊即可。沒有爐火可以用其他加熱的東西代替。比如小太陽照射。夏天的話,直接用鍋蓋或其他他東西蓋住就可以了。
3過濾。一天過濾三四次水,即把水倒入盆子裏然後過濾乾淨,最後把水過濾的乾淨一點。這樣重複三四次一天
4一般兩三天就可以看到黃豆發芽了。之後一直過濾水就可以了,等豆芽長到一定程度,就可以不用濾水了。