蒜味瓢白菜怎麼做美味好吃

蒜味瓢白菜常見於北方餐桌，説起小油菜，必須要用蒜爆香，他們是絕配。油菜的營養價值也是高於一般蔬菜的，非常適合三高人羣食用。現在人們普遍高血脂高血糖的，所以説，平常還是要多吃素菜的，為了自身和家人的健康，餐桌上少準備大魚大肉，多來些小油菜，相當不錯。

主料

輔料

具體步驟

1.把瓢白菜掰散洗淨，大蒜用對窩舂成蒜泥。

2.瓢白菜焯水3分鐘瀝水待用。

3.鍋內放油燒至6成熱下蒜泥炒香。

4.最後倒入瓢白菜，放適量鹽、味精翻炒均勻起鍋。