茶樹菇炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.45W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘茶樹菇炒肉是一道味道鮮美,吃起來爽滑可口的菜餚。茶樹菇本身,就是具有高蛋白低脂肪且低糖分保健作用的一種實用菌,中醫認為,該菇性甘温、無毒,有健脾止瀉之功效,並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。所以這樣好吃又有營養的菇和肉片搭配,吃起來香美可口,滑嫩且有嚼勁。是不可多得的一道美味佳餚。
主料
瘦肉 :100輔料
茶樹菇 :適量葱段 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.家裏有好多茶樹菇幹,提前用水泡開,洗淨
2.瘦肉切片用調味料醃下
3.油鍋燒開
4.將肉片翻炒一下
5.裝起備用
6.將茶樹菇放進鍋裏翻炒,加適量水煮下
7.將之前的肉片放進鍋裏跟茶樹菇一起翻炒至熟
8.加入葱段
9.可口的茶樹菇就可以開吃咯
瘦肉炒下裝起是為了不在炒菇的過程中炒得太老了,也適用於其他炒菜哦