色澤鮮亮的青椒土豆絲怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.69W
主料
尖椒 ：1個土豆 ：2個
輔料
花椒 ：10粒食鹽 ：1/2茶匙
1.土豆去皮洗淨
2.切絲後放入水中浸泡10分鐘。去除澱粉
3.尖椒切絲，花椒粒洗淨備用
4.將浸泡好的土豆絲瀝乾水分
5.鍋中油燒熱，放入尖椒、花椒粒爆香
6.炒出香味後倒入土豆絲，大火快炒
7.大火快炒至斷生，放入少許食鹽調味即可
無
土豆 ：2個
食鹽 ：1/2茶匙
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