美味可口的辣椒火腿烤餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.75W
美味可口的辣椒火腿烤餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

辣椒火腿烤餅簡單易製作,烤餅皮薄面香,捲上火腿後,烤餅的香味搭配上火腿,辣椒,葱的香味,使不少吃貨食慾大增,如果不想吃太多油,用烤箱烤餡餅也不錯,火腿辣椒餡多皮薄,十分好吃,也可以根據自己的口味控制調料的多少,口味可以有多種變化。

主料

小麥麪粉 :250
酵母 :3

輔料

豆腐 :適量
十三香 :適量
油 :適量
青椒5個
鹽 :適量
火腿 :1根
葱花 :適量
清水 :適量

具體步驟

美味可口的辣椒火腿烤餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪粉放入發酵粉活成軟硬適中的麪糰,發酵只兩倍大

美味可口的辣椒火腿烤餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.青椒火腿葱花和豆腐都切成小粒,放入油和十三香,鹽,攪拌均勻待用

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3.發酵好的麪糰分成兩等分,每份擀成大的圓餅,薄一點比較好,刷一層油,撒上五香粉

美味可口的辣椒火腿烤餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.捲起來

美味可口的辣椒火腿烤餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.分成大小等量的小劑子,包入餡,收口,按扁,逐一做好

美味可口的辣椒火腿烤餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.烤盤刷油,放入餡餅,上下火180度中層25分鐘表面變黃即可。

烹飪技巧

1.如果想做出千層的效果就要用油酥最好2.烤箱根據各家烤箱脾氣來

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