可口的黑椒香烤雞腿怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.51W
可口的黑椒香烤雞腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

黑椒香烤雞腿是一種飯桌上的美食,黑椒是很多人都喜愛的調料,至於烤雞腿,我相信大多人都特別喜歡,偶爾吃些能增加每日所需的蛋白質,而且也不會長胖,小編很專業地告訴你,正確的製作方法,保證你的手藝會受到家人或者客人的歡迎哦!

主料

雞腿 :300

輔料

鹽 :半勺
花椒粉 :半勺
百里香 :1點點
黑椒汁 :適量
椒鹽 :1點點
迷迭香 :1點點
油 :適量

具體步驟

可口的黑椒香烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞腿洗淨,瀝乾水分,先用大刀切斷大雞腿中間骨頭相連的位置,然後用剪刀去除骨頭,去掉雞皮及多餘油脂(我不喜歡吃雞皮,哇哈哈哈),雞骨別扔,可以做雞湯,哇哈哈哈

可口的黑椒香烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第3張

.肉切塊

可口的黑椒香烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第4張

葱姜切小

可口的黑椒香烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第5張

鍋裏放油,油熱加入肉片煸炒

可口的黑椒香烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第6張

肉變色,加入葱姜煸香

可口的黑椒香烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第7張

加入十三香1小勺醬油提味提色

可口的黑椒香烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第8張

加入胡蘿蔔芹菜炒

可口的黑椒香烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第9張

芹菜8分熟加入兩紅柿尖椒黃瓜炒

可口的黑椒香烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第10張

加入1小勺鹽炒勻

可口的黑椒香烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第11張

加入1小勺蠔油

可口的黑椒香烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第12張

加入味精香油即可

可口的黑椒香烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第13張

10.裝盤

烹飪技巧

雞肉醃製時間越長越有味道,燒烤的過程中可以刷些醬料,或是蜂蜜,這樣顏色好看

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