牛肝菌燉排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.07W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
牛肝菌 :50排骨 :250
輔料
鹽 :適量姜 :適量
葱 :適量
枸杞 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.準備好食材--牛肝菌提早浸泡好,洗淨.
2.排骨洗淨,斬存段,用開水焯過,撈出,漂淨.
3.取砂鍋,放適量清水,放入姜,葱
4.放入排骨
5.加料酒,
6.中火煮開,小火燉60分鐘.
7.放入牛肝菌
8.中火燉30分鐘
9.放入枸杞煮開
10.加點鹽
11.撒些葱花即可.
1.最好是一次加足水,如果半程需要加水,應該加開水.